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第二天收工后，苏清召集了所有员工，召开了早餐店有史以来的第一次全员会议。
她清了清嗓子，当众宣布了新的规章制度。
“第一，明确分工！
从明天起，我负责后厨的核心技术，也就是和面、配料和烙饼。
李嫂，你手脚快，负责炸油条。
麦金花嫂子，你脑子活，负责收银和算账。
王嫂，你性子稳，负责打包和维持门口的秩序。
每个人，都守好自己的摊子，不许乱串！”
“第二，制定卫生标准！
所有人上岗前，必须洗手、戴帽子、系围裙！
案板、碗筷，每天收工后必须用开水消毒！”
最后，她抛出了最关键的一条，也是最能调动积极性的一条。
“第三，我们实行计件工资，多劳多得！
以后，我们卖出去一份产品，每个人，都能拿到相应的提成！
月底盘点，谁负责的环节差错最少、效率最高，还有额外的奖金！”
这个“干得越多，拿得越多”
的提议，让所有军嫂都眼前一亮，一个个都摩拳擦掌，干劲十足！
第二天清晨，早餐店再次开业。
这一次，店里虽然依旧忙碌，但每个人都各司其职，井井有条，效率比以前高了一倍不止！
麦金花看着那个在后厨和前堂之间，指挥若定的苏清，心中充满了前所未有的敬佩。
眼前的这个妹子，绝不仅仅是一个会做饭手艺好的女人。
她天生，就是一个当老板的料。
苏清，则在心中默默地感谢着那个用最简单的话语，给了她最关键启发的男人。
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