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第97章
她掰着手指头,列举了种种困难。
“第一,咱俩根本就忙不过来!
光是早上这点活儿,就快把咱俩累趴下了,哪还有精力做中午的?”
“第二,做午饭可不比做早饭,要买米买菜买肉,那本钱得多高啊!
万一卖不出去,那咱们这个月可就白干了!”
她压低了声音,“第三,也是最要命的,饭盒从哪儿来?那玩意儿可金贵了,一个铝饭盒就得好几块钱,还得要工业券!
咱们上哪儿弄那么多饭盒去?”
苏清没有急于反驳。
她从屋里,拿出了自己连夜写好的一份详细的成本与利润分析报告。
“嫂子,你先看看这个。”
她指着本子上那些清晰的条目,耐心地解释道:
“成本这块,我都算过了。
咱们就做一荤一素套餐,按市价,一份米饭、一份土豆烧肉、一份炒白菜,所有的米、菜、肉、油盐酱醋加起来,成本能控制在一毛五以内。”
她又指着另一栏,“利润呢,咱们一份卖两毛五,一份就能净赚一毛钱!
就算一天只卖五十份,那一天下来就是五块钱的纯利!
一个月就是一百五!
比咱们现在累死累活卖早点,挣得多多了!”
针对麦金花的顾虑,她也一一给出了解决方案。
“人手不够,咱们可以再招一个信得过的嫂子,就让她专门负责中午的事。”
“本钱不够,咱们就把这个月赚的钱,全都投进去!
挣了钱,就该让钱生钱!”
她狡黠地一笑,“至于饭盒的问题,咱们可以先想办法去废品站淘一批旧的回来,洗干净了用。
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