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月娘微微颔首,唤过那灶上的头儿孙雪娥:“雪娥,官人今日要的是‘家宴’的体面,不拘费,务要丰盛齐整。
更要紧的,是那份‘家’里的热闹。
你这里头忙活,外头厅上摆席面,后头灶下杂役仆妇,连那门房、马厩里当值的,今日都不可短了油水。
叫他们也整治几桌,酒肉管够,图个普天同庆,方显得咱西门府里厚道!”
孙雪娥虽是下人,在这厨房里却是积年的主事,手脚麻利,调度有方。
听了月娘吩咐,忙不迭应道:
“大娘放心!
奴婢理会得。
早已吩咐下去,内厨房专供厅上贵客席面,外厨房另起炉灶,整治仆役们的酒饭。
鸡鸭鱼肉、时鲜果品、细巧点心,里外都备得足足的,断乎不敢叫一个人空着肚子,冷了心肠。”
她一面说,一面挽起袖子,露出半截白生生的胳膊,亲去指点:“这鱼切薄些,摆出样!
那蜜酿火候到了,快起锅!
后面蒸笼的八宝鸭子,时辰足了,小心揭盖,莫走了热气!”
三张灶眼,七八个帮厨,被她支使得团团转,却又井井有条,火星不溅,汤水不泼,端的是一把好手。
一时间,厨房里只闻得:锅铲叮当,油煎滋啦,水沸咕嘟,人声切切嘈嘈。
那香气更是钻心透肺,引得人肚里馋虫直拱。
众人忙得脚不沾地,汗流浃背,脸上却都带着些喜气——知道今日辛苦,必有好嚼裹落肚。
偏生在这般热火朝天的忙乱里,却有一双眼睛,冷冷清清,滴溜溜地只钉着一个人。
谁?正是那金莲儿。
她倚着厨房通往后院月洞门的门框子,手里捏着块帕子,假意帮着忙。
月娘见她带伤上阵,也不好喝止了她的心意,就由着她自己做些爱做的。
金莲儿挪着步子扇着风,撑着腰儿摘着菜,自小都在这么过来,倒也是熟练活。
眼风却似刀子一般,穿过人影烟气,死死剜着那忙进忙出的大丫头玉箫。
终于,逮到了那玉箫,趁着众人不备,手脚麻利地从刚出锅的菜碟子里,拣一小块酥烂的红烧蹄髈,丢进一个不起眼的双层朱漆食盒里。
金莲冷笑,继续盯着。
不久后,玉箫左右观望又挑了两块油亮的糟鹅,丢进了食盒。
隔了不久又飞快地夹了好些细巧果子、酥油泡螺,满满当当塞进一个不起眼的双层朱漆食盒里。
金莲心中冷笑:“好个贼淫妇!
手脚倒快!
老娘盯着你多时了!”
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