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得到那位神秘“先生”
(赵楷内心已将其视为重要靠山)的鼓励后,赵楷的干劲空前高涨。
他暂时将“标准化”
的宏大蓝图放在一边,决定从眼前最实际、最基础的问题入手——给他的鱼鳔胶制定一个“标准”
。
这玩意儿虽然不起眼,但却是他目前能接触到的最基础的“材料”
之一,也是他亲手“研发”
的。
如果能把它弄明白、稳定下来,意义非凡。
说干就干。
他立刻将工坊一角改造成了临时的“胶类实验室”
(虽然看起来依旧像个厨房杂货铺)。
“铁蛋!
记录!”
“是!
郎君!”
“取鱼鳔三两,干透无杂质者!”
“取清水……呃,等等,水也得定量!”
赵楷挠头,赶紧让铁蛋去找来标准量筒(他自制的带刻度的竹筒)。
“大火煮沸,转为小火,保持微沸……这火候怎么量化?”
赵楷又卡壳了。
没有温度计,全靠感觉“微沸”
?这标准个屁啊!
“算了,先记录柴火数量和燃烧时间……大概齐吧……”
“持续搅拌……搅拌速度?方向?次数?……妈的!”
赵楷很快发现,在没有精密仪器的情况下,想要给一个手工熬制过程制定量化标准,简直是地狱难度。
绝大多数环节只能依赖“经验”
和“感觉”
进行模糊描述。
他折腾了半天,弄得满头大汗,锅里的胶液也因为火候控制不稳定而差点糊底。
“郎君……胶……胶糊了……”
铁蛋吸着鼻子,憨憨地提醒。
赵楷看着锅里那团冒着焦糊气的胶状物,颓然放下手里的炭笔和“实验记录”
(上面画满了鬼画符和问号)。
“唉……基础科学啊!
没有基础科学,一切都是空中楼阁!”
他痛苦地揉着太阳穴,深刻体会到了什么叫“巧妇难为无米之炊”
。
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