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楚葳蕤穿越前就不喜欢吃土豆红薯，以至于在晏朝生活了这么多年，都快忽略了番薯的存在。
楚葳蕤的停留引起男人注意，他怔愣地看着楚葳蕤。
楚葳蕤礼貌问：“大叔，这个叫番薯的东西，怎么卖？”
“五文钱一斤。”
楚葳蕤皱眉，这么便宜？不过转念一想，鲜有人敢做第一个吃螃蟹的人。
男人以为她觉得贵了，赶紧补充道：“要是买的多，我可以再送一些。”
不知道古代的番薯和现代的有没有差别，楚葳蕤叫他把东西带上，烹饪好看看滋味如何。
楚葳蕤问他怎么称呼，男人说“叫我‘田中’就可。”
在楚葳蕤的盛情下，田中被迫把自己带来的一筐番薯放到跟着他们的马车上。
田中有些忐忑地问：“咱们这是去哪儿？”
“前面的至味楼，我们去哪儿把番薯做熟了尝尝。”
田中也去过至味楼，掌柜也尝过，又说要等他们东家回来再定。
田中等了四五天，以为掌柜这话和其他店铺一样，是一种委婉的拒绝，便不再期待。
如此一说，沈濯向田中介绍——“这便是至味楼的东家。”
田中心底重新燃起希望。
朱掌柜听说姑爷和小姐来了，连忙从后堂过来，一见两人旁边的田中，咧嘴大笑。
“这可不是巧了么！
我算着小姐姑爷这几日回金陵，就和老田说，等我们东家回来决定。
结果你们一起来了。”
楚葳蕤和沈濯探究地看田中的反应——他们都猜测，田中恐怕不是姓田而是姓田中吧。
恰好饭点已过，至味楼有不少空位，朱掌柜把人安顿好，招呼人上茶上点心。
“点心就不必了，咱们不还得试菜嘛。”
朱掌柜一拍脑门，“瞧我这记性，那就单上一壶碧螺春。”
沈濯见朱掌柜坐下，询问田中这番薯如何烹饪。
这朱掌柜已经知道了，蒸着吃、烤着吃都行，味甘且饱腹。
楚葳蕤知晓更多吃法，但打算先卖个关子。
至味楼中具有尝试性的菜品，朱掌柜已习惯让汪吉来做，番薯的做法汪吉已胸有丘壑。
成品端上来，朱掌柜当即表示烤红薯的火候比上次更好，甚至有了点儿溏心的效果。
沈濯亦面露惊喜。
让楚葳蕤更加惊喜的，是汪吉自己研发的新菜。
“将番薯蒸熟，碾压成泥，再撒上五仁碎，可以当做餐后甜点。”
番薯口感和芋头类似，在现代，芋泥确实是甜点菜谱中的常客。
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