天才一秒记住【做客中文网】地址：https://www.zk01.net
铁锤笑着点头道，“我心里有数了。”
说着，将泡发了的木耳捞出来问，“星辰，你来教教我，这木耳接下来该怎么做？”
宋星辰走过去，让他将木耳洗净，“这黑木耳啊，吃法很多，凉拌、炒肉、炖汤都可以。
关键是要泡发好，但最好不要隔夜吃。”
铁锤一一记住要领，很是认真。
“先将洗净的黑木耳倒进沸水焯熟，入凉水冷却。
蒜瓣、辣椒、葱切末；碗里放入陈醋、酱油、白糖，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀即可。”
铁锤看她做完，挠挠头，笑道，“看起来和凉拌水芹很像。”
“对，凉拌菜大多都是这样做。
只要确保食材新鲜、安全就好。
切记，泡好的黑木耳不要放久了，吃了有可能会中毒。”
黑木耳本身无毒，但是泡发好了的黑木耳，时间久了，会滋生细菌，对人体有害。
对于宋星辰的交代，铁锤都是慎重对待，无关其他，而是因为凡是她送来的，那可都是人们没吃过的。
尝第一口鲜，可不得小心谨慎，才行。
今日的水芹只有几十斤，野生菌因为送出去一部分，也不多，好在这段日子晒干的木耳很多，除却送给外婆家的，还有五六斤。
也够两家饭店用几日了。
算了价钱，今日卖菜的钱不多，一百六十七文。
从酒馆出来，宋星辰连忙去了药铺，将昨日找到的灰包、三七和大蓟拿出来。
正好今日吴掌柜在，看到这些紧俏货，愁了好几日的脸，立刻喜笑颜开。
“星辰啊，你这品相都不错。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！