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高脂血症人群饮食建议
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高脂血症的治疗方案主要包括非药物治疗和药物治疗两种，用降脂药的方法属于药物治疗，但国际上越来越强调，生活方式的干预对血脂的调节非常重要。
一些轻度或低危的血脂异常患者，经有效生活方式干预可将其血脂参数控制在理想范围；即便必须应用药物治疗者，积极有效的生活方式管理，也有助于减少用药剂量和缓解疾病的发展。
生活方式干预包括营养治疗、体力运动和体重控制，三者之间联系密切，不可孤立存在。
根据运动和体重控制的需求，要不断地调整营养。
所以，生活方式干预高脂血症牵涉的范围很广，不是低脂、低盐、低糖，多运动这么简单，更不可能有一个专门的治疗高脂血症的固定食谱。
在营养治疗上，我有一些建议提供给大家。
营养治疗的八项注意
第一，总热量。
热量摄入量应与体力活动消耗量相一致。
第二，脂肪。
每日脂肪摄入量应占总热量的30%左右，多增加一些多不饱和脂肪酸，尤其是鱼油类的脂肪，对调节血脂有帮助。
对于饱和脂肪酸的摄入，只要是天然的来源，没有必要特别控制，而必须控制的是反式脂肪酸。
反式脂肪酸主要存在于咖啡伴侣、奶茶、饼干、甜点等加工类食品当中。
第三，胆固醇。
关于胆固醇的摄入量到底应该控制在多少，这些年有个天翻地覆的改变，以前要求一天不要超过200毫克，现在美国已经解除此禁令。
那到底应该吃多少呢？我的经验是掌握好平衡关系，只要满足人体的需求即可。
一般来讲每天摄入300～500毫克，一个普通大小的鸡蛋里面大概有250毫克胆固醇，100克瘦肉里面大概有70毫克胆固醇。
也就是说，一天吃1～2个鸡蛋，再加上一些肉类比较合适。
如果运动量大或者正在长身体的孩子，或者身体虚弱需要增补营养的人可以多摄入一些含胆固醇高的食物。
第四，碳水化合物。
膳食碳水化合物摄入量占总热量的40%比较合适，但是这也要看运动量，运动少的人可以比这个数值低一些。
建议大家平时尽量吃天然的食物，少吃精米、精面和各种甜食。
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