天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net
————
师父的嗓子有些哑了,他本就上了岁数,气亏,加上体胖,爱喘,在领导们面前讲的话,磕磕绊绊之处,越来越多。
见有动静,还是田艳出来了,再往后,各人手中分别端来蓑衣黄瓜、三色蛋糕,还有五月仙桃。
几道菜一亮相,仿若张灯结彩。
“陈其在里边?”
老人一看便知。
田艳紧闭着嘴,点头。
“你来介绍吧。”
齐书记见形势有变,赶快引肖主任和高老太太围过来看。
区长和局长,由冯炳阁陪着,紧随其后。
————
十来个荷叶边墨彩花卉纹的拼盘,连缀成扇形,绕主菜摆齐。
田艳的嘴像刚松开的空袋口,舒张半天,却没吐一句整话,她不认识。
“三色蛋糕的主料有松花、鸭蛋黄和鸡蛋。”
车区长凑近来听,像鉴定家一样严肃。
“五月仙桃是在小西红柿上面,用单开小刀,由顶部起,沿左右各四十五度角,片出V字,并逐层割断,最后用拇指推成桃形。”
区长看得越仔细,杨越钧的脸越加发紧。
“几道菜里,蓑衣黄瓜最吃功夫。
为了出型,一般都选直瓜来切。
先将瓜身剞成麦穗形的花刀,刀纹与斜十字纹呈交叉形,再改成三个半厘米见方的块。
稍一加热,出的卷儿会更好看。
与五月仙桃不同,这盘菜贵在连枝相依,一处都断不得。”
讲到此处,田艳突然顿了一顿,眼眶泛红。
“一断就成废料了。”
“这有多难?我在黄瓜两边各放一根筷子垫底切,一样不断。”
区长讲起他在家切菜的心得,田艳没有回答。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!