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第五节 地学与农学
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宋代的农业发展水平是相当高的，尤其是在南方，农业生产和技术达到了一个新的水平。
突出表现在这样几个方面：一是发明了一些垦地方法，如圩田、淤田、沙田、葑田、架田、涂田、湖田等；二是农作物分布有很大变化，水稻生产跃居农作物首位，并从国外引进水稻新品种，如越南的“占城稻”
，朝鲜的“黄粒稻”
。
且江南也“竞种春稼（小麦），极目不减淮北”
。
[22]经济作物，南方的棉业发展很盛，园艺、蚕业也得以发展；三是农业生产条件改善，单位面积产量提高。
宋代农业的重大变化推动了农学理论的发展，最具代表性的是陈敷的《农书》。
陈敷的《农书》著于南宋绍兴十九年（1149年），这是最早论述南方水稻生产区域的农业生产技术和经营的农学书籍。
这本农书的主要内容有：一是整地技术，将田地分成早田、晚田、丘陵、平原和低地并采取不同的措施；二是育苗，在《善其根苗》篇中主要论述水稻的育苗技术，如培养壮苗的原则和重要性；秧田在插前的耕作和施肥；怎样防止烂秧；控制秧田水层深浅等；三是中耕除草技术；四是烤田和灌田。
陈敷的《农书》第一次专篇系统讨论了土地的利用问题，首次明确提出两条对土壤看法的基本原则：一是土壤虽有好坏，但若治理得当，同样可栽种作物。
对不同的土壤可采取不同的治理办法；二是只要使用得当，土地就可以经常保持壮盛。
除合理利用土壤外，施肥也很关键，并提出了施肥要点和四种新肥源，尤其推崇“用粪犹用药”
的思想。
陈敷的《农书》是宋代农业上的重要成就之一，充分体现了农业生产精耕细作的思想。
如同其他领域一样，宋代的地学成就也很突出，这主要表现于地理学书籍的编纂、地图的制作、地质的考察和水利事业的发展等诸方面。
宋之前，对地理书籍的编撰历代都很重视，如战国时的《禹贡》、东汉班固的《汉书·地理志》、东汉吴平、袁康的《越绝书》、晋常璩的《华阳国志》、刘宋王僧虔的《吴郡地理记》、南齐陆澄的《地理书》、梁任昉的《地记》、隋朝的《诸郡物产土俗记》、《区宇图志》、《诸州图经集》、唐李泰的《括地志》、李吉甫的《元和郡县图志》等基本上都是地理书籍，记载的是疆域、山川、扼塞、道里、户口、物产、风俗等。
到了宋代，以图经形式编撰地理书籍仍然很盛，宋初就规定：“凡土地所产，风俗所尚，具古今兴废之因，州为之籍，遇闰岁造图以进。”
[23]宋初官府也数次大规模修天下图经和诸道图经，如《开宝诸道图经》等。
此后官方修地理书更多，有《太平寰宇记》、《历朝九域志》、《元丰九域志》等，不过从宋初开始修地理书时就出现了明显的变化，图经中的文字部分越来越多，而图则渐处于附庸地位。
到了南宋，图文完全分开。
所以说，从隋唐以来的图经地理书渐渐有所变化，到宋代完全过渡到地方志上，并形成了统一的规格和体裁。
开创之功要推《太平寰宇记》，与其他志书不同的是将人物和艺文列入方志中，从而开创了方志的新体例。
除官方编撰全国性的总志外，宋代各州郡县也修有志书，如《乾道临安志》、《淳祐临安志》、《咸淳临安志》、《吴郡志》等。
就在传统的地理书籍向方志过渡之时，宋代还有人专门著书写地理沿革，如郑樵的《通志》中的《地理略》，考证历代疆域沿革；《都邑略》则叙述历代的都邑变化，均属于沿革地理的范畴。
从宋立国开始，宋朝统治者采取了诸多办法，加强中央集权，把军权、财权等地方权力统统收归中央。
中央为了控制地方，诸凡军事调动、财赋税收的调拨没有地图是很困难的。
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