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第二十四章 还有什么好解释的(第1页)

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第二十四章还有什么好解释的?

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洛可可睨了一眼天色,此刻还不到酉时,胡奶奶来的可够早的啊!

不过转瞬,她就想到,后的人因为只吃早晚两餐,早饭又格外的早,这晚饭的时间也就相对提前了。

“这是在做什么?”

胡氏瞅了瞅盖得严严实实的锅盖问道。

“这便是我前面跟胡奶奶说过的那个赚钱的法子。”

洛可可说完,示意徐氏将锅盖揭开,此时刚浇在锅沿的米浆已经烙熟,正好起卷,“徐姐姐,你快用锅铲将米浆铲到虾汤那边去,再将葱放入,之后添些盐就能起锅了。”

因为徐氏这儿调味料有限,洛可可今儿也就只是做出来试吃的。

徐氏点点头,一一照办。

待弄好,洛可可取了三个碗,装了满满三碗,锅里都还剩下一半。

“这叫什么?”

徐氏见那么少的米就能做出这么多的量,觉得格外的神奇。

“这个叫锅边糊。”

洛可可说罢,端起碗来尝了一口,入口细腻爽滑,清香可口。

“锅边糊?”

胡氏疑惑的嘀咕了一声,而后也吃了两口,当下便赞不绝口,“这锅边糊当真是好吃,这是用什么做的?”

“大米。”

洛可可答完,三两下就干掉了一碗,放下碗时,见徐氏跟胡氏也都吃完了,忙又给二人添了小半碗,趁着那二人吃的功夫,在旁说道:“照我的估算,一斤米能磨出三四斤的米浆,而三四斤的米浆大概能做出十来碗锅边糊……”

说到这里,洛可可顿住,冲胡氏问道:“不知城里大米多少钱一斤?”

胡氏咽下嘴里的食物,答道:“好的十五文,差点的会便宜些。”

洛可可听后,继续说道:“做锅边糊得买上好的粳米,若是十五一斤,那咱们的锅边糊价格就得定在三文,也就是……”

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