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这年头猪板油贵，五花肉贵，瘦肉却便宜，骨头棒子那都是沈安安一次买不少，人家送的。
那拆骨肉，估计也能拆个两三斤。
沈安安也没吝啬，多付了一些钱，搞的人家屠户还以为她看上了自己家的傻儿子，乐的不行。
“我说小安子，为了蹭顿饭，本少爷付出的代价可太大了一些。”
洛十八脑袋上顶着两片白菜叶子，如今正在咔嚓咔嚓的切着肉。
想他堂堂十八皇子，什么时候干过这种活？
“厚着脸皮”
留下的吕崇安，此时也没好多少，正在把萝卜切成片，在装盘。
旁边已经摆满了羊肉片，鱼肉片，白菜段子，一盆冬韭菜，加上一些泡发过的干蘑菇。
这云山镇靠山，蘑菇这种东西，不是什么稀罕物件。
平日里都会收一些，晒干，然后冬天也能盘菜吃。
当然，少不了豆芽，还有豆腐块。
鱼是寒潭引申出来的河里捞的，有经验的渔夫，在冰面上开个洞，往洞里投食，养窝子两天，然后就能下手打捞了，头一网，准能丰收。
这个时节，能吃到新鲜的鱼，也是不容易，所以看到片好的鱼片，洛十八直接偷吃了两块。
鱼脍，其实就是后世的生鱼片，这个吃法，可是咱们老祖宗流传千年的。
只不过后来在隔壁发扬光大罢了。
这洛十八跟吕崇安都是练过功夫的，对自己的身体掌控也算是比较强，没切过菜，但是在沈安安的指导下，刀工竟然也是了得。
羊肉被切的真是薄如蝉翼，好看非常。
“可惜没有酸菜，不然的话，你们可以尝尝酸菜鱼了。”
酸菜鱼作为后世家常菜馆菜谱上的常客，自有它独特的魅力。
沈安安看着片掉肉，剩下来的鱼骨头，有些可惜。
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