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40年前的茶道(第1页)

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40年前的“茶道

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在中国,茶居开门七件事之末,可见茶非日常生存的刚性需求,但毕竟进入了俗语,也就足证喝茶已是深入民间底层的第一休闲消费。

中国是茶叶的原产地,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫走贩、平民百姓,无不以茶为好。

所不同的,不过是或于密室,或于广庭,细品牛饮,各有其道。

难得闲暇独处,翻阅好友戴前锋先生穷30年心血拍摄的影像重庆《故城》,并非作为印制出品该书的企业负责人常规质检,而是这一本书,从头到尾都在撩拨我这个地道重庆人的成长记忆。

一页一页翻看,也仿佛一年一年的路径搜寻,三四十年岁月堆积下来的往事浮现于上下石梯,隐卓于黄葛树影。

我最熟悉的那一片区渐现于书中“渝中区”

的章节,鹅岭公园、王家坡、七孔桥、国际村,还有童年时住家的所在地徐家坡,假如没有戴前峰先生的影像指引,这些地名所应对的“原来的样子”

或就会如一杯泡残的茶,色浅味淡,在日常的忙碌中被记忆弃之如敝屣。

然而残茶亦曾有香冽时,仿佛忘怀,其实并未忘怀,此时一人、一茶、一书,独盏孤灯中书里的影像变得鲜活,脑海里却蜂拥起与茶相关的一段热闹,算来也是差不多40年前了。

往前追溯40年,渝中区那时称市中区,鹅岭正街却还是叫这个名字。

有个“利民茶馆”

,对于当时才刚刚小学一年级的我来说,是一个和茶关联并不紧密的存在。

说到底,对于一个几岁的孩子来讲,茶味涩苦,并不是心目中能够存念的饮料。

之所以能够在童年就对一个茶馆如此熟悉,实在的理由只有一个:爷爷要去。

原本跟着父母远在东北,婆婆去世,我便被送回来陪伴孤身一人的爷爷,所以尽管当时才6岁多,却也心智早熟,存了一个照顾老人的亲情担当。

每天放学回家就守着爷爷,当然爷爷可能觉得其实是他守着我。

做作业、吃饭,然后上利民茶馆,这就是我的放学三部曲。

我家当时住在市中区上徐家坡18号,一个坡也分上下,当然是山城地名的特色,然而上徐家坡仍然不是这座山的最高处,所以要描述位于鹅岭正街的利民茶馆,印象中还有一条曲折往上行的石板步梯。

所有的青石板路,在今日看来是情怀是诗意,可于斯时,却是连昏暗路灯都没有一盏,全靠手电筒照明的一条普通步道。

石板步梯约50步,往往人未行至,已闻茶馆喧嚣。

这个时候就可以关掉手电筒,借着茶馆大支电灯泡透出的光亮,加紧几步,把自己的整个身心全部投入进去。

其实并没有什么好茶,服务员从来是见客就上一个盖碗,沱茶或花茶,价格统一,没有什么点茶这些麻烦。

我有时候也有一碗,假如那几天是爷爷刚刚领了退休工资,更有瓜子花生丰富这个夜晚。

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