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忆重庆的老市声
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市声即市井之声,本文具体说的是城市里小商小贩、手艺人以及各行各业上门服务人员的叫卖声,吆喝声,当属于商业营销文化的范畴。
俗话说:货好还得勤吆喝。
在旧时代,商业网点不足,广告、信息业、交通、通信业欠发达,人们除购买大商品有时候直接去屈指可数的几家商店以外,日常生活用品,很多都是依靠小商小贩走街串巷上门服务,许多生意人,如卖饮食的、搞修补的、理发的,都看准了这个商机,纷纷把生意做到了胡同里弄。
为了吸引顾客,他们走一路,吆喝一路,给街头巷尾的群众送去了方便,也给自己打开了市场,我清楚地记得,在上世纪五六十年代,也就是我小的时候,小商小贩、各种手艺人走街串巷销售商品、招揽业务还很盛行。
每天一大早,天才麻麻亮,就有卖白糕(一种用米蒸制的早点)的,头顶一个大的冒着热气的竹蒸笼,大声地吆喝:“买……白糕……白……糖糕哦!”
紧接着,各种各样的吆喝声不断传来。
卖饮食的,卖日用杂品的,卖药的,收破烂的,邮政局送信送电报的,修补各种物品的……吆喝声从早到晚不绝于耳。
即使是在寒冬腊月的夜里十一二点钟,夜深人静了,也还有卖夜宵的小商贩挑着担子,在路灯昏暗的小巷里晃悠,嘴里发出独具特色的吆喝声:“炒米糖开水——藕粉咯面茶,盐茶鸡蛋——”
一些“夜猫子”
闻声而来,方便地买走自己喜爱的夜宵,悠长的吆喝声又再度在夜空中回**,透出些许凄凉。
由于地域文化的差别,方言的不同,每一个城市的市声各不相同。
老重庆的市声自然也独具特色,充满乡土气息。
由于卖的物品不同,个人的天赋不同,嗓音条件不同,小商贩的吆喝各有千秋。
有的高亢华丽,有的朴实粗放,有的幽默风趣,那么优美,那么温馨,那么富有人情味儿,给人多种美的享受。
许多堪称精彩的吆喝声至今记忆犹新,常在耳边萦绕,回味无穷。
作为土生土长的重庆人,我自小就对重庆的市声充满好奇,只要听到有叫卖声传来,就会竖起耳朵细听,有时候还会冲出家门,去到小商小贩的摊子前听他当面吆喝,对特别好听,有趣的,还会饶有兴趣地去模仿。
我特别引以为豪的是,在大多数人已经对昔日的吆喝声没有记忆的今天,许多精彩的吆喝段子我还烂熟于心,并且能模仿吆喝出当时的味道。
我清楚地记得,我小时候,每年夏天都有一个中年人提着一大篮子的青果(橄榄)沿街叫卖:“老青果——三分钱来买一十,老青果,又清热来嘛又清火——”
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