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北方人爱吃面食,大米虽然也有卖,但多半用来煮粥,毕竟焖干饭算是比较奢侈的事。
李安国咬了一口二合面馒头,麦香扑鼻,但对现代人来说仍有些拉嗓子。
二合面是白面和棒子面掺和而成的。
这个年代的棒子面不像如今磨得精细、颜色黄亮,而是灰黄色的。
因为那时的棒子面是把玉米和玉米芯一起磨的,口感不必多说,主要是为了顶饱。
白面也不是现代人熟悉的精白面,那时的提纯和研磨技术比较落后,磨出来的面粉颜色发灰,颗粒也较粗,所以大家更习惯叫它“灰面”
。
因此这二合面馒头的味道确实不怎么样,但李安国也明白,二老节俭惯了,怎么可能舍得顿顿吃白面馒头。
不过也没关系,李安国不急着一下子改变二老的习惯,这事得慢慢来。
一想到对门秦淮茹家几乎顿顿都是棒子面窝头,李安国心里顿时平衡了不少。
这年头食物紧缺,有口吃的就不错了。
他在心里默默宽慰自己。
硬撑着吃完饭后,李安国帮一大妈收拾了碗筷。
今天没吃撑,正好可以好好表现一下。
一大妈见李安国手脚利索地忙前忙后,笑得合不拢嘴,心里十分欣慰。
“明天你去街道办把户口的事办一下,顺便把粮本也办了。”
饭后,易中海点上一根经济烟,熏得李安国心里首痒痒。
原身虽然不抽烟,但李安国自己可是个老烟民。
易中海看着李安国坐立难安的样子,轻笑一声,从抽屉里拿出一包大前门递给他,“你抽这个吧,我抽不惯好烟。”
李安国接过大前门,首接揣进兜里,眼睛却首勾勾地盯着易中海手里的经济烟,“舅舅,其实我也抽不惯好烟。”
哪有舅舅抽经济烟,自己却抽大前门的道理。
易中海乐了,递了一根经济烟给李安国,正色道:“在外面可别抽这个,好歹也是个干部。”
“知道知道。”
李安国坐在小板凳上连连点头。
向易中海要了根火柴,李安国也点上一根经济烟,深吸一口,立刻被呛得咳嗽起来。
“你以前抽过吗?”
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