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宝良急切解释说，他也听说了杰克不吃狗肉，所以他特地换了花样，求他的娘把狗肉做成了肉松：“肉松好吧？你吃不出来吧？别告诉他是狗肉就行。”
“他要是问呢？”
宝良眼珠一转：“就说是驴肉。”
说着把两手的食指和中指竖起来，支棱到耳朵上，扯着脖子“哦啊！
哦啊！”
两声叫。
克俭笑得肚子都疼。
笑完了，想想还是不好。
杰克既然不愿意吃狗肉，故意欺骗他，这事情不道德。
再说，宝良养的那条狗，克俭还是认识的呢，他想到那条狗亲热地跑过来舔他手指的模样，心里怎么都不好受。
宝良这回真的生了气。
不管怎么说，狗已经被打死了，做成肉松了，吃不吃的都变不回来了。
宝良抱着那只盛肉松的瓦罐，又伤心又气恼，头一回抽抽搭搭地哭起来。
克俭看着宝良哭，心里不忍，在旁边陪着淌眼泪。
他觉得在这件事情上万分万分地对不起好朋友。
可是反过来，为了好朋友高兴去欺骗杰克，他更是做不到。
还好，宝良不是一个记仇的人，生了两天气，自己就想通了，跑来对克俭说，干脆别再想那些歪心思，找那些稀奇古怪的东西让杰克吃，要吃就请他吃最好的，红烧肉。
克俭问他说，哪儿有？宝良眨眨眼睛说，挣钱去啊，挣了钱到石庄镇上买肉，让你娘做啊。
这样，有一天两个人偷偷出了门，从丁埝镇往东走十里路，到海边的盐田里做小工。
时令是仲秋。
如果在青阳县的南乡北乡西乡，这个时候，棉花还没有吐白，稻穗儿还没有转黄，玉米、黄豆和山芋都长得正欢势，田野里应该是一望无际的绿，蓬勃的和旺盛的绿。
然而在东乡，在他们脚下走的这条路两边，土地泛出一层灰白的盐碱，半人高的红草东一丛西一簇地茂密着，草窝子里不时地现出一棵披头散发的皂角树，被旷野的海风吹得舞手弄脚，仿佛随时都可能拔根而起，翻卷到天边。
克俭和宝良从来没有到过海边的盐碱滩，一路走着，看什么都稀罕，碰到什么都好玩儿。
再往前，进到制盐区，几乎无路可走，满地尽是柴草、盐包、撒落的盐粒、牛车轧出来的坑坑洼洼的车辙。
那些一摇一晃的牛车上，装载着从海边运来的饱浸海水的草木灰，牛车吱吱呀呀慢腾腾地挪着，海水一路沥沥拉拉地滴着，浓烈的咸腥味熏得克俭忍不住连打几个大喷嚏。
克俭问宝良，拉这些草木灰过来干什么用？宝良说他也不知道，总是跟熬盐有关吧。
盐场很大，各家盐户都有自己用芦苇圈出来的地。
每家每户的地块上，都排列着熬盐的锅灶和盛盐卤的砖池。
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