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第18讲把思考的轨迹化作地图
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分析是一连串思考的过程。
通常做法是我们通过分析发现了一些问题，然后以此为基石，再进行调查和分析……但很多时候，往往会容易忘记过往调查了什么、明白了什么。
如何才能把一连串思考的结果运用在当下的思考里面呢？
你在一家经营多家餐厅的公司里担任销售管理工作。
某家店铺本月的销售额不太理想，你稍微调查后发现以下情况。
从表格看出，新增顾客的销售额没有问题，但回头客的销售额和数量都有所减少。
本月有三个地方发生了变更，分别为网页的更新、主厨的变更以及现场运营方式的变化。
我们在这里做三个假设。
·可能网页更新后使用便利性反而变差了
·可能食物味道变差了
·可能接待顾客的质量下降了
哪个假设可能成为回头客减少的原因呢？
我们试试重新梳理。
回头客减少是个问题，如果我们把思考的内容用图来表示的话，如下图所示。
另一方面，实际上在调查的过程中我们还知道了一些信息，那就是新增顾客方面没有问题，而且回头客的单次消费额也没有减少。
新增顾客消费额没有减少，回头客的单次消费额也没有减少，回头客的数量减少了。
我们根据这三个信息，试想一下刚才的三个原因。
首先考虑网页。
使用便利性对于回头客来说可能有影响，但如果这是原因的话，新增顾客的顾客数也可能会下降。
但新增顾客方面没出现问题。
其次是食物。
如果食物味道变差，确实可能导致顾客不会回头。
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