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隨著第一批粗糖的產出，整个榨糖工坊正式开启了生產工作。
而普林斯则是来到精糖製作区，开始进行实验。
精糖製作可比粗糖复杂点，就先是切割就得採用v字形切割，这样增大渗出表面积。
隨后便是將甜菜丝用不超过80度的温热水熬出糖汁，再加入氢氧化钙溶液去除杂质，中途还要用点活性炭吸附掉些许色素。
最后得出来的糖汁放到五效蒸发器上，进行蒸发浓缩。
五效蒸发器简单来说就是五层蒸笼，下面温度130最上层70即可。
这样熬出来的糖浆，再通过人力搅拌，便可形成糖晶。
这一系列流程下来，不仅產量低而且耗时长，人力投入成本也很大。
不过，好在最终成品是不错的。
虽然没有像现代那样的雪白，细致如沙，但已经算是市面上比较好一批的精糖。
一天时间的过去，普林斯目前的生產效率可达粗糖500磅，精糖100磅。
而关於原料消耗上，每磅甜菜约有9%的粗糖產出率，7%的精糖產出率。
可按照每天產出量，一个月原材料消耗只有20万磅甜菜。
普林斯眉头一皱：“果然，还是要加派人手啊！”
说罢，他便叫来了莫尔和皮克。
“皮克大叔，你和莫尔再去诺福克採购15名奴隶回来。”
“噢~对了，顺便再购买10个契约奴，切记要品相好的！”
普林斯说著便將200英镑递给了皮克。
皮克和莫尔拍著自己胸脯喊道：“放心吧少爷，我们一定不会让你失望。”
“嗯，快去快回！”
“是！”
隨后皮克便和莫尔骑著骏马飞快地奔向贝尔海文港。
而杰克见状也是跟普林斯告別一声，一起回去开始建设他的店铺。
当榨糖工坊的奴隶，从小道消息得知会有新的奴隶过来。
它们每个人都互相看著自己身旁的同伴，露出洁白的牙齿和诡异的微笑。
啪！
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见到这群奴隶在那尬笑，比利的鞭子飞速地便打在它们身上。
“笑什么笑！
赶紧干活。”
被挨打一下，这群奴隶也就收敛脸上的笑容，但心中还是期待新人的到来。
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