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第47章赛螃蟹
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"这道【赛螃蟹】，或者【蟹黄】堪称一道极具盛名的美食。”
徐乐说着，他从冰箱里取出了所需的食材。
为了满足制作组的要求，徐乐会一边烹饪，一边为他们解释每个步骤。
否则，节目组的工作人员可能无法理解他的烹饪细节。
“这道菜的起源和发明者已经无法考证。
但从它的名字可以看出，它的灵感来自于……螃蟹！”
“螃蟹是一种昂贵的食材，因此当人们无法品尝螃蟹时，许多厨师会制作这款【赛螃蟹】，以模仿蟹黄和蟹肉的味道。”
“这道菜是中国的传统特色美食，口感鲜滑，富含营养，宛如蟹肉一般，老少皆宜。”
“所需的食材非常简单，主料是鱼肉，辅料是鸡蛋，这两者也都非常常见。
在加入各种调味料后，这道菜不仅在口感上仿佛蟹肉，外观上也颇具蟹的特色。”
徐乐取出了一块鳎目鱼和几颗鸡蛋。
“难道就是这么简单？”
一个节目组成员小声问道。
徐乐听到后微笑：“没错，就是这么简单。”
“或许你会认为制作蟹肉是一项相当困难的任务，但实际上，这也正是烹饪的魅力所在。”
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