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第一节应对饥荒和粮食安全问题
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几乎没有人怀疑印度和中国的相似性，从已故的中印两国领导人毛泽东和尼赫鲁到今天的两国学者们，都认为中印两国有太多的相似性和可比性。
印度和中国一样，有着几千年的悠久文明史，在遥远的古代，印度发明了完善的城市排水系统，首创了后来的阿拉伯数字中的“0”
，他们对古印度的自豪不亚于中国对四大发明的自豪，证明其同样是智慧勤劳的民族；中国和印度在1840年前经济总量世界排名在前两位，只是到了工业革命后才被西方兴起的资本主义英国等赶超，然后印度逐步沦为英国的殖民地，中国一步一步地成为资本主义列强的半殖民地。
两国在20世纪50年代左右先后独立，在经济上长期实行计划经济体制，又都在80年代前后开始经济改革，成为20世纪末21世纪初经济增长最快的新兴国家；两国又是世界人口大国，同处亚洲，同属发展中国家，又被视作最有可能成长为未来赶超美国的经济大国。
我们且将两国能否成为经济超级大国以及是印度还是中国更在未来领先的争议搁置一边，因为未来尚存太多的变数，就像2007年开始的美国次贷危机一样无人能预料。
我们关心的是如此相似的两国有哪些可以借鉴的地方，有哪些经验教训。
当今天印度领导人和大多数学者为经济转轨后经济快速增长欢欣鼓舞的时候，我们发现，他们首先为印度经济自豪的是成功地解决了应对饥荒和粮食安全问题。
印度当时的领导人甘地夫人和著名经济学者亚玛蒂亚·森都将这一成就作为印度成功的范例，因为经济快速增长固然不易，但它不一定使所有人受益，而解决饥荒并保证国家不受粮食短缺威胁，将使贫民都受益，做到这一点在人口大国尤为重要。
所谓饥荒，是指一国粮食严重短缺导致一部分人口因饥饿而死亡的情况。
在一个开放性的经济中，信息、物品和人员可以自由地流动，因此无论人口小国还是人口大国，饥荒是可以避免的。
假定是人口小国，只要这个国家有购买粮食的经济实力，饥荒和粮食安全问题不会发生。
即使是人口大国，由于饥荒的发生具有局部性和时限性，只要处于开放性经济，饥荒问题也是有可能避免的。
然而从一个人口大国的角度看，粮食安全则与饥荒不同，它实际上是马尔萨斯200多年前提出的世界食物与人口增长的关系问题，因为它排斥了从其他国家进口食物的可能性。
而饥荒问题由于接受了进口食物的假设，只要是开放性经济，饥荒问题将可以成功解决。
所以，粮食安全本质上是个生产问题，饥荒是个市场流通问题，两者在这里得以区分。
当本国的粮食供给在大多数年份生产大于消费，有充足的库存，粮食问题不但长期得以解决，饥荒也从此避免，饥荒和粮食安全问题在这里得到统一，当然其条件是开放性经济。
作为世界人口第二大国的印度，当国内粮食不足时可以进口粮食应付饥荒，但要靠其他国家彻底解决粮食安全问题，提供如此庞大人口的食物又绝不可能。
以2007年为例，世界粮食总产量约20亿吨，印度产量约2亿吨，中国约5亿吨，中印两国的粮食产量对世界影响极大，若印度或中国的粮食大幅减产，对世界将是一场严重的粮食危机；而当两国粮食的供给出现了严重不足时，世界其他地区通常无力填补人口大国出现的巨大粮食缺口。
因此，印度首先要在粮食问题没有彻底解决时解决饥荒问题；其次，既然粮食问题的解决有助于饥荒问题的解决，那么就提供了可以同时解决粮食和饥荒问题的可能性。
印度的实践是20世纪80年代起解决了粮食短缺问题，经济改革特别是经济转轨后不仅追求GDP的增长，而且一并解决了饥荒和粮食安全问题。
一、解决饥荒
在长达200年的英国殖民统治下，印度一直为饥荒所困扰，1943年的孟加拉大饥荒，夺走了200万～300万印度饥民的生命，这是因为解决广大人民的吃饭问题，在当时不为英国殖民者所重视。
印度独立后，印度政府没有再让饥荒发生。
（一）印度能克服饥荒的原因
印度著名学者阿玛蒂亚·森认为，印度在独立后有效地解决了饥荒问题，有着比中国处理饥荒更好的记录。
“即使发生了能导致饥荒的旱灾等自然灾害，也能通过及时的政府行为防止它的实际发生。”
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