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合理饮食得健康
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良好的饮食习惯是指要遵循平衡膳食的四条基本原则，即把食物多样化、均衡性、适量性和个体化原则全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为习惯。
小童，男，7岁，小学一年级学生。
新学期开学以后，小童奶奶害怕小童上学辛苦，营养跟不上，影响学习成绩，就经常在家里念叨，要小童吃多吃好。
每天早上五点，小童奶奶就准时起床给小童准备早餐，除了稀饭和面条以外，还有肉圆和鸡蛋，并在小童的书包里塞进蛋糕和牛奶。
每天吃早餐时，小童奶奶不断地往小童碗里夹肉圆，还不时给小童剥个鸡蛋，有时小童看到上学时间来不及，准备背起书包上学，小童奶奶就端起饭碗喂给小童吃，直到小童吃完以后才肯放小童走。
每天晚上，小童奶奶都会哄着、骗着、甚至逼着小童吃一碗饭和一碗骨头汤煮面，吃不下也要吃。
小童由于过量饮食，身体明显变胖，体重已经90多斤了，体育课不能正常上，爬楼梯也气喘吁吁。
良好的饮食习惯可以增强孩子的体质，增强抵御疾病的能力，有利于提高孩子的自控力。
孩子不良饮食习惯不仅与家长的养育方式有关，家长对孩子过分娇惯，孩子就会挑食、偏食；而且与孩子就餐时的情绪有关，就餐心情的好坏很大程度影响到孩子正常的饮食规律；还与孩子的身体因素有关，孩子换牙期间会食欲不佳，生病也会影响饮食。
研究表明，儿童期饮食不当，就会增加成年后患心脏病和肥胖的风险，影响孩子免疫系统发育和神经系统发育，长大后就会出现多种生理和心理异常状况。
那么，家长如何培养孩子良好的饮食习惯呢？
1．饮食要规律
家长要帮助孩子建立合理的膳食规律，每餐定时、定点、定量，养成习惯，建立良好的条件反射。
做到：早餐质量高，能量适当，碳水化合物充足，给大脑提供充足的能量，使孩子上午学习保持旺盛的精力和高昂的状态；午餐要丰盛，要提供充足的能量和各种营养素，为孩子午后学习活动提供能量及营养储备；晚餐宜清淡，晚餐要注意饮食的色、香、味、形搭配，同时配以开胃菜，以引起孩子食欲。
2．食品要卫生
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