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但是他这个晚年得的儿子，思想却新潮得紧，于国学没有兴趣，在科举上没有半尺进展，却早早地就跑到法国留学，学成什么不太清楚，让人知道的却是身为贵公子的他，在巴黎开了一家豆腐公司，比较成规模地让洋人见识了中国发明的豆腐的模样和味道。
李石曾在海外多年，但却始终学不成洋模样，身穿西装，却要扎个中国式的腰带，走起路来，腰带凸在前面，硬是扎眼，据说巴黎的银行曾经因为他这身打扮而不让他进去。
李石曾又嗜好大蒜，西服上边的口袋里，装的不是手绢，而是蒜瓣。
这样的中西结合式人物，想到在西方贩卖中国国粹倒也自然。
为了让国粹保持原汁原味，李石曾豆腐公司的师傅和小工，一律从国内找来。
那个后来帮助梅兰芳改革京剧的齐如山，就给他带去了几十位，一路上，这些中国农民要蹲在坐便器上方便，很是辛苦。
就这样，洋人们尝到了正宗的中国豆腐，李石曾的豆腐公司也发了洋财。
发了财的李石曾在政治上却不安分，因好友张静江的关系，开始资助起孙中山的革命党来。
据说，只要孙中山没钱花了，拍电报去，A字代表一万，B字代表两万，C字代表三万，钱就从巴黎过来了。
李石曾的父亲所忠于的王朝，多少有一点他的努力，被推翻了。
可惜“民犹是也，国犹是也”
，李石曾只好再接着忙活。
第二件事从后来的结果看，也跟革命大有关系，那就是组织中国青年留法勤工俭学。
成千的有志青年来到了法国，来到了欧洲，学成什么我们不知道，只知道这些人中间，涌出了一大批共产党人，中国人最早的共产主义小组，就是由这些勤工俭学的人成立的，当时叫青年共产党。
如果按某些研究者的说法，其实这青年共产党，才应该是中国最早的共产党。
这些在法国搞共产革命的人，后来都成了中国历史上倒海翻江的人物。
而这些人留法的基金，一部分就来自于豆腐。
中国人的豆腐，卖到外国之后，就这样跟两次中国的革命都发生了一点不寻常的关系。
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