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陆永生吃腻了拌面、炒面、烩面的新疆饭，想换换口味，要请金博、柯平、崔林和徐润霖吃饭，他带着大家在县城一家一家地找餐馆。
进了一家嫌没人，又进了一家嫌空气太差，一会儿嫌川菜太辣，一会儿嫌没有滨海味道的餐馆。
闹得大家心情烦闷。
陆永生忽然看见了玉山江正站在人行道上聊天，便猛地转身，想躲开他。
玉山江追过来，拍了陆永生的后背一巴掌，疼得陆永生直咧嘴。
玉山江嚷着一起去吃饭，建议吃烤肉喝白酒。
陆永生说想吃家乡饭。
玉山江讥讽陆永生是小气的滨海人，还口口声声说民族团结，吃顿饭，都坐不到一起。
柯平说：“玉山江，吃饭也扯团结的事。
累不累啊。”
金博建议那就吃烤肉吧，陆永生恼怒地对玉山江说：“你要不是我冤家我就一头撞死！”
穿过烟雾缭绕的烤肉摊，进到店内。
玉山江点了几十串烤肉和两瓶伊力特白酒。
因为陆永生不喝酒，玉山江就劝他喝点穆塞莱斯，一种南疆地区农民酿制的传统葡萄饮料，其实也是一种酒。
老板看到戴着眼镜的陆永生扭扭捏捏地推却，用生硬的国语幽默地喊：穆塞莱斯嘛，好东西来了，男人的加油站，女人的美容院，喝了，神仙一样的人了。
大家笑起来。
陆永生半信半疑地喝起来。
酒喝到一半，徐润霖就有无限感慨，一点儿也不适应新疆的文化、民俗和生活习惯。
柯平笑话他说：“你这个妇科医生，人家维吾尔族病人家属就不让你占便宜。
反正我的老婆不让你看！”
徐润霖认为这里的观念落后。
金博也说当地干部时间观念不强，以为时间就像沙漠的沙子，多得很。
柯平说出的话就耐人寻味：“滨海是一个市民城市。
这里是大农业区。
盖了楼房不等于就是城市了。
城市文明是几百年发展积淀下来的。
市民社会和农耕文化不好一次对接的。”
大家认为柯平说的话有水平。
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