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只见一个穿绸缎衣服的胖子和一个穿粗布衣服的老汉正吵得不可开交，胖子手里拿着一碗阳春面，脸上满是怒气：“你这老汉，怎么回事？我的阳春面里怎么有根头发？你是不是故意的？”
老汉脸色发白，连忙解释：“客官，我不是故意的，可能是刚才挑面的时候不小心掉进去的，我给您换一碗，不收钱，您看行吗？”
胖子却不依不饶：“换一碗？我都快吃完了，你才说换一碗？我告诉你，今天你要是不给我个说法，我就砸了你的店！”
沈砚走上前，笑着说：“这位客官，别生气。
一碗阳春面而已，我再给您做一碗，保证没有头发。
要是您还不满意，今天您在这儿的消费，我都包了。”
胖子看了眼沈砚，见他穿着干净，说话也客气，便不再争吵：“行，看在你的面子上，我就不跟他计较了。
不过你可得做好点，要是再有头发，我可饶不了你。”
沈砚笑着点了点头，转身走进后厨，重新做了一碗阳春面。
他把面端给胖子，胖子尝了一口，眼睛一亮：“嗯，这面做得不错，比刚才那碗好吃多了。
你叫什么名字？以后我就来你这儿吃。”
“我叫沈砚，是这家清味居的老板。”
沈砚笑着说。
胖子点了点头：“好，沈老板，我记住你了。
以后我每天都来你这儿吃早饭。”
说完，便端着面坐到了桌子旁。
阿福挑完水回来，看到这一幕，笑着对沈砚说：“沈老板，您真厉害，几句话就把客官哄好了。”
沈砚笑了笑：“做生意嘛，和气生财。
对了，你去把冰镇杨梅汤端出来，给客人尝尝。”
阿福应了声，连忙去厨房端杨梅汤。
冰镇杨梅汤刚端出来，就被客人们一抢而空。
大家喝着酸甜可口的杨梅汤，纷纷称赞：“沈老板，你这杨梅汤做得真好，比城里‘聚丰楼’的还好喝！”
沈砚笑着说：“大家：（）大明食探
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