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第53章美味的山海兜
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摊位上，辛岁在做山海兜。
楼嘉丽提到的几种菜肴——黄金鸡、锦带羹、山海兜……
黄金鸡要用到的鸡，她暂时拿不出来。
锦带羹，其实就是莼菜羹，莼菜是前世JZ一带的特产，她手里也没有。
而第三道菜，山海兜，其实就是将山珍和海味一起烹制，调和成美味。
山和水相逢，鲜上加鲜，是以取名为山海兜。
这道菜要用到的食材主要有蕨菜、竹笋、鳜鱼以及基围虾，都得是新鲜的。
辛岁手里一样也没有。
但做菜不需要那么死板，这道菜主要吃的就是一个山海调和在一起的鲜美滋味。
所以用其他味道相近的菜品替代也可。
小明之前已经答应她，她可以从他的美食乐园以及植物园里任意取用食材。
所以比赛前的几天她也没闲着，没少在两座园子里逛，寻找可以入菜的食材。
此刻她的戒指空间里各种食材都有，做一道因地制宜的山海兜不是问题。
小明找过来的时候，辛岁还在准备食材。
山海兜这道菜，功夫都在前期的准备上。
然而对面的楼嘉丽已经烤好了一条鱼。
人类的饮食历史，是从学会使用火开始。
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