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许念又递过一张饺子皮。
许溪学著许念的模样,舀一勺馅,放在饺子皮中间,压平。
到了捏拢阶段,许溪却如何都做不到和许念包的一模一样。
放在蒸锅上,和许念包的饺子一对比。
许念的饺子工工整整,就像一棵挺拔的松树,坐在蒸笼上。
而许溪包的饺子,明显左右不均,底部呈椭圆形,就像个二百斤的大胖子,只能躺在蒸笼上,舒展著四肢,做出一副摆烂的模样。
许念见到这副样子,忍不住笑出了声。
“挨鸭~哥哥你別笑了!”
许溪一时有些害羞,她踮起脚,试图捂住哥哥的嘴。
“哈哈...哈...小溪你包的饺子叫什么你知道不?叫躺平式饺子。”
许念笑得上气不接下气,一边躲闪著许溪试图捂著他嘴巴的手。
许溪跺了跺脚,有些气鼓鼓地又拿起一张饺子皮,准备再次挑战一番。
不出意外,又成了躺平式饺子。
她不信邪,又包了第三个,第四个,第五个.....
很快,蒸笼上就躺满了一堆奇形怪状的饺子。
“小溪,收手吧,再包下去,这一锅都蒸不了多少个饺子了。”
许溪终於放弃了,她无力地趴在桌子上,用手指不停在餐桌上画著圈圈。
许念走到她身边,温柔地摸了摸她的脑袋,安慰她。
“没关係的,小溪,哥哥不是嫌弃你。”
“每个人都有自己擅长的东西,和不擅长的东西。”
“哥哥还觉得你烧的红烧排骨比哥哥烧的好吃呢。”
“包饺子其实只要能捏拢,无论形状怎么样,味道都是一样的。”
“只是形状太不规整的话,会很占地方,饺子包多了,就没法一锅全部放得下。”
闻言,许溪才有些恢復了些精神。
“那...那我明天去买些排骨,回来做给哥哥吃。”
许念笑了笑,点了点头。
剩下来的饺子,就全部都是许念动手包了。
他很快就包完了一蒸笼的饺子,个个挺拔工整,就像是军队里列队站好的士兵。
和许溪包的那一笼摆在一起,简直是云泥之別。
“嗯?今天挺不错,馅和面都没有多出来。”
包完最后一张饺子皮,碗里的饺子馅也空空如也了。
许念感到有些意外。
和面和和馅的工作是分开的,很容易出现多了馅或者多了面的情况。
馅多了,就要再和点面,把馅包完。
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