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还教王老五泡药酒:“杜仲牛膝酒,强筋健骨”
村民们学得认真。
不会写字就用画图,把配方记下来。
慢慢地,各家都琢磨出自己的招牌药膳。
李婶的“当归红枣糕”
甜而不腻,补血养颜;张叔的“天麻鱼头汤”
鲜美可口,安神补脑;就连狗蛋都搞出个“山楂冰糖饮”
,消食开胃,孩子们最爱。
农家乐越来越火,新的问题又来了——客源分配不均。
李婶家天天客满,其他几家却门可罗雀。
原来李婶位置好,就在村口。
万大春又想出一招:搞“串联套餐”
!
客人可以住张家,吃李家,体验王家药田采摘。
收入按比例分成。
这下皆大欢喜。
游客体验丰富了,村民收入也均衡了。
但万大春不满足。
他发现游客除了吃住,还想带点特产回去。
于是又组织妇女们做手工——用药材做香包、枕头,用山货做酱菜、果脯。
最受欢迎的是“药膳包”
。
把炖汤常用的药材配好分装,客人带回去直接就能用。
上面还贴心地写着配方和功效。
王老五乐得合不拢嘴:“俺家那口子现在做药枕,一个月能挣三千块!
比俺种地强多了!”
然而好景不长。
一天,几个游客吃了赵家的药膳后上吐下泻,说是食物中毒。
赵家媳妇哭天抢地:“俺都是按方子做的啊!”
万大春一查,发现问题出在药材上——赵家为了省钱,用了次品药材。
他当场发火:“药能治病也能致病!
咱们做的是入口的东西,能马虎吗?”
他立即定下死规矩:所有农家乐用的药材,必须从合作社统一采购,严格质检。
谁要是以次充好,立即停业整顿!
经过这次教训,再没人敢糊弄。
合作社又多了一项收入——内部供应药材。
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