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给家长的悄悄话
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孩子挑食、偏食，不愿意尝试新食物，容易导致营养不全面，影响孩子身体的健康成长。
专家分析，孩子挑食、偏食的不良饮食习惯归结起来与以下原因有关：
（1）受大人的饮食习惯的影响。
儿童时期是饮食习惯形成的关键时期，在饮食习惯、饮食行为形成的过程中，他们主要是模仿家庭中的成年人的饮食行为和饮食习惯，如果家中的大人就有挑食、偏食的习惯，孩子自然很容易形成同样的不良习惯。
（2）大人过分溺爱孩子，对孩子挑食一味迁就。
孩子爱吃什么，大人就给什么。
不爱吃的食物即使营养再好，只要孩子不爱吃，家长也不再坚持给他吃，时间一久，孩子就会形成挑食、偏食的坏习惯。
（3）疾病及药物的影响。
各种急慢性传染疾病，寄生虫病，消化道疾病，某些元素的缺乏，特别是微量元素如锌和铁的缺乏，是常见的引起食欲不振的主要原因。
另外，儿童患病期间服用各种药物副作用的影响也是一个因素。
（4）家长的强行压制。
有的孩子偶尔挑食，过于坚持原则的家长要求孩子“守规矩”
。
孩子不爱吃青菜，家长硬要他吃下去，孩子吐出来，家长再喂进去。
孩子迫于家长的威严，边哭边吃，心情十分苦恼，最后造成对某些食物厌恶的心理。
当你如果发现孩子有挑食倾向，在他没有形成习惯之前。
就要加以调整，不然，时间过久，习惯就难以矫正了。
当孩子挑食、偏食已经形成习惯时，家长也不要为此过于着急，因为不良习惯的纠正需要长期、持久的努力，用强迫、惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法是不能解决问题的，有时还会产生负面影响。
对于孩子偏食、厌食的原因必须要有耐心，家长应该认真观察，针对具体情况分析，然后采取相应的纠正措施。
通常纠正孩子不良饮食习惯的方法
（1）避免大人的挑食习惯影响孩子。
父母一定要起到榜样的作用，自己带头不再挑食，从而带动小孩子合理进食。
（2）想方设法改掉不良的饮食习惯。
教育孩子不吃零食，少喝饮料，要定时进食，按顿吃饱。
（3）在孩子患病期间，饭食一定要做得清淡，根据病情适当做一些流食，要适宜小孩子的口味。
为了增进孩子的食欲，要尽量把饭做得好吃一些，多变换花样，烹调时要使色香味俱全。
同一种菜可以采取多种做法，再取上个好听的菜名，以引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。
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