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这一锅端稳了,厨房主厨的铁交椅,就算焊死在他屁股底下!
“忌口?不用操心,你拿手的来!”
李副厂长摆摆手。
先给夜班工人备好热汤热饭,王学明立马腾出手来,专攻这顿“关键饭”
。
食堂仓库敞著门,白菜萝卜堆成山,猪肉冻得梆硬,粉条捆得齐整——冬天囤货厚实,缺啥补啥,从不卡脖子。
这一回,他卯足了劲儿:刀工快得飞花,火候准得掐秒,摆盘亮得照人。
除了不闹心、不添堵,色香味形,样样都踩在老师傅的顶尖线上。
这种级別的厨子,妥妥是掌勺国宴的顶尖高手!
王学明一亮刀,整个后厨顿时鸦雀无声。
“王学明,你连萝卜花都能雕出龙鳞来?!”
刘嵐眼珠子都快瞪出来了……
“这手速,简直像在变戏法!”
“小王师傅,您老祖宗该不会真在紫禁城里顛过勺吧?!”
“胡咧咧啥呢!
王铁柱那手艺哪沾得上边?这分明是小王师傅自己熬出来的真功夫!”
“全是瞎琢磨、多盯、多问、多练,日子久了,手上就长记性了。”
话音未落,王学明指尖翻飞,一根青翠黄瓜眨眼间化作腾云驾雾的巨龙。
“哎哟我的天!
活脱脱从画里游出来的啊!
!”
“我切个蓑衣黄瓜还抖手呢,人家连龙鬚都雕得根根分明!”
“怪不得咱只能站灶台边打下手……”
大伙儿头回见这么利落又神气的刀功,谁也不肯挪步,脚底像生了根。
几个老师傅和学徒悄悄凑近,恨不得把他的手腕怎么转、指头怎么压全刻进脑子里。
洗菜择菜的姑娘们也撂下筐子,围成一圈,踮著脚伸著脖子瞧热闹。
等所有食材码得整整齐齐,王学明才点火起锅。
菜刚出锅,竟没人敢接过去送李副厂长——
太惊艷!
太养眼!
捨不得撒手!
“刘嵐,別光傻看啦,赶紧把菜端过去!”
王学明一边擦手一边喊。
围著瞧热闹可以,总不能连个跑腿的都没人应吧?
再说了,给李副厂长送饭,本来就是刘嵐雷打不动的差事。
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