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第81章 炸鸡(第1页)

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第81章炸鸡

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姜琉璃学了一会儿字,就又上了山,打了两只山鸡和两只野兔子。

姜琉璃提着新鲜的猎物下山时,夕阳已将天边染成了绚丽的橘红色。

院子里,孩子们练字的身影被拉得长长的,萧烬站在一旁,安静地看着,竟有几分温馨的氛围。

见她回来,手里还拎着扑腾的山鸡和肥硕的野兔,姜壮第一个欢呼起来:“大姑姑!

你又打到这么多!”

姜墨书也抬起头,眼睛亮晶晶的,显然对晚上的吃食充满了期待。

连痴傻的姜强也似乎感知到了食物的气息,呆呆地笑着。

姜琉璃笑着将猎物放下:“今天换个新花样吃。”

她所谓的“新花样”

,便是打算制作炸鸡。

她利落地处理了山鸡,将它们剁成大小适中的块状。

趁着进厨房取盐罐的间隙,她背对着众人的视线,意念微动,从空间里取出一些无色无味的嫩肉粉,快速混入粗盐中,然后加入少许家里自酿的米酒,仔细抓匀腌制。

没有现成的炸鸡粉,她便如法炮制,将早上剩下的玉米面饽饽掰碎,在石臼中细细捣成粗糙的颗粒,又掺入少许白面增加黏性。

约莫过了半个时辰,姜琉璃喊来赵氏生火。

赵氏看着锅里小半锅清亮的菜籽油,心疼得直抽抽,手在围裙上搓了又搓:

“大妮啊,这……这做啥好东西,要费这老些油?够咱家吃好几个月的了!”

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