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紧接著。
另一边的煤炉上,砂锅里的小鸡燉蘑菇已经燉得差不多了。
林阳揭开锅盖,一股混杂著鸡肉醇香和东北榛蘑独特菌香的浓郁白气,如同蘑菇云一般升腾而起,顺著烟囱就飘了出去。
但这还不是最要命的。
最要命的,是灶台上那口大铁锅里,正“咕嘟咕嘟”
冒著泡的红烧肉!
经过一个多小时的小火慢燉,那五斤重的五花肉,此刻已经变得红亮软糯,每一块都裹满了浓稠油亮的酱汁。
那味道,甜中带咸,咸中带鲜,还夹杂著八角桂皮的复合香气。
这几种味道混合在一起,形成了一种无法用语言形容的“味觉轰炸”
,以东厢房为中心,向著整个四合院,进行了无差別的覆盖式攻击!
“吸溜……”
前院,正在包饺子的阎解娣猛地吸了吸鼻子,手里的饺子皮都掉了。
“妈!
这是谁家做肉了?咋这么香啊?!”
三大妈也停下了手里的活计,使劲嗅了嗅,那股子霸道的肉香味直往鼻孔里钻,让她锅里那点白菜馅饺子瞬间就不香了。
“还能是谁?中院那个小败家子唄!”
三大妈酸溜溜地啐了一口,“拿著他老子的血汗钱,这么个造法,也不怕遭天谴!”
后院。
刘光天正美滋滋地喝著骨头汤,闻到这味儿,手里的汤碗“噹啷”
一声掉在了地上。
“爸……这……这是啥味儿啊?”
刘海中也愣住了,他那锅寡淡的骨头汤,跟这股浓郁的肉香一比,简直就跟刷锅水一样。
“小鸡燉蘑菇……还有红烧肉……还有炸鱼……”
傻柱作为大厨,鼻子最灵。
他站在自家门口,只是闻了闻,就把林阳家的菜谱报了个八九不离十。
每报出一个菜名,他的脸色就难看一分。
曾几何时,这种在院里“香飘四座”
的荣耀,是属於他何雨柱的。
可现在……
他低头看了看自己碗里那啃了一半的黑面馒-tou,只觉得嘴里一阵发苦。
而反应最激烈的,自然是与东厢房一墙之隔的贾家。
那股子肉香味,简直就是贴著门缝窗户缝往里钻,挡都挡不住。
贾家今晚的年夜饭,是秦怀茹用最后一点棒子麵做的糊糊,里面加了点咸菜末提味。
“哇——!
!
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