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他手起刀落,将鲜嫩的鸡腿肉切成小丁,用料酒和盐快速腌制。
然后,热锅起猛油,他毫不犹豫地将大量的辣椒和花椒投入锅中。
“哗——”
那股辛辣霸道的香气,混合着热油的焦香,瞬间冲天而起。
那味道太过猛烈,仿佛一记重拳,直接轰进了人的鼻腔,连正在院子外观战的朔茂,都忍不住朝厨房的方向看了一眼。
鸡丁下锅,快速滑炒,再与炸得香脆的辣椒花椒一同翻炒。
一盘色泽红亮、香气逼人的辣子鸡便完成了。
紧接着,他又用同样的手法,制作了一盆浸泡在滚烫红油里的水煮肉片。
当最后一盘清炒时蔬准备就绪,训练场上的指导战也正好结束。
卡卡西和凯双双瘫倒在地,胸膛剧烈起伏,连一根手指都动弹不得了。
对面的水门则依旧气定神闲,甚至连衣角都没有一丝褶皱。
“吃饭了!”
豪炎寺的声音,如同救世主降临的号角。
当众人拖着疲惫或兴奋的身体走进餐厅时,所有人都被餐桌正中央那道菜夺去了全部的注意力。
那是一整只烤乳猪。
它静静地卧在巨大的盘子里,通体枣红,油光锃亮,表皮上布满了细密的小气泡,一股无法用言语形容的焦香混合着肉香,霸道地钻进每个人的鼻腔,瞬间唤醒了他们最原始的食欲。
在它旁边,还摆着两道红得发亮的菜。
一盘是几乎看不到鸡肉、被干辣椒完全覆盖的辣子鸡,另一盘,则是浸在厚厚红油里的水煮肉片,几片碧绿的菜叶点缀其间,更显其红油的鲜亮。
【完美品质的广式烤乳猪】
品质:完美
食材:特供乳猪、蜂蜜、秘制香料
烹饪手法:将秘制腌料填入猪腹,以脆皮水反复涂抹表皮,用炭火慢烤至表皮酥化,色泽红亮。
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