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“对对,差点忘了!”
柳依依拉着他就往毡包跑,远远就听见王娟的大嗓门:“依依快来!
阿婆教我做奶嚼口呢,可简单了!”
牧民阿婆家的毡房里暖意融融,铜锅里的牛奶正冒着热气,散发出醇厚的奶香。
阿婆穿着蓝色的蒙古袍,手里拿着根木勺,正慢悠悠地搅动着奶锅。
“来啦?”
她笑着招呼,“快坐,刚煮好的奶茶,配着炒米喝。”
柳依依刚坐下,王娟就举着块淡黄色的奶豆腐凑过来:“你看我做的!
阿婆说合格了!”
“让我尝尝,”
柳依依咬了一小口,奶香浓郁,带着点微酸,“好吃!
比昨天买的更鲜。”
“那是,现做的能一样吗?”
王娟得意地晃了晃脑袋,又被阿婆叫过去帮忙:“哎,小心点搅,别溅出来烫着手。”
沈修瑾和萧逸他们围在另一口锅旁,跟着阿公学做风干牛肉。
阿公手里拿着把锋利的刀,将新鲜的牛肉切成条,动作利落:“切的时候要顺着纹理,这样风干后才劲道。”
“阿公,要放多少盐啊?”
萧逸拿着盐罐,小心翼翼地问。
“少许就好,”
阿公笑着比划,“我们草原的牛肉不兴放太多调料,吃的就是本味。”
柳依依凑过去看,只见沈修瑾切的牛肉条大小均匀,比萧逸切的歪歪扭扭的好看多了。
“你还有这手艺?”
她惊讶地挑眉。
“在家帮过厨,”
沈修瑾淡淡一笑,拿起一条牛肉递给她,“你看这样行吗?”
“何止是行,简直专业!”
柳依依夸张地鼓掌,被旁边的许媛笑着推了一把:“别秀了别秀了,快来帮我穿牛肉串,阿婆说要挂在房梁上风干。”
一行人热热闹闹地忙了一上午,奶豆腐做好了,牛肉条也挂在了毡房的横梁上。
阿婆用保鲜盒装了几块刚做好的奶嚼口递给柳依依:“带回去给舍友尝尝,这是咱们草原的味道。”
“谢谢阿婆!”
柳依依接过盒子,心里暖融融的,“等明年我们还来!”
接下来的两天,他们把周边的景点逛了个遍。
去了额尔古纳湿地,看蜿蜒的河流像银色的带子缠绕在绿地上;去了白桦林,踩着厚厚的落叶听风吹过树叶的沙沙声;还去了驯鹿部落,亲手喂了温顺的驯鹿,毛茸茸的鹿角蹭得人手心发痒。
“这驯鹿的角好软啊,”
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