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这名圆脸姑娘继续介绍：“这是咱们当地做的粉条，用它燉肉、做酸菜粉条都可以，粉条久煮不烂，有劲道有嚼头。”
“行，也给我弄两捆。”
“好嘞。”
还是那套流程。
称重，收款开票据，扔夹子，找零盖章，扔回来，交易达成。
为啥有铁丝＋夹子这套工具呢？
好像是有的售货员干久了蜕变成老油子，喜欢把供销社当成自己家的，来了熟人和亲戚不收钱叫“飞过海”
，把大票藏手心里叫“捏黄雀”
。
当然了，不同的地方有不同的叫法。
坏帐一多，就得查，就得整治。
最后弄了这一套比较有效果的甩夹子的流程。
这样做可以统一收款，相互监督，物帐分离，盘点明责。
用袋子装好粉条。
张物石看向其他柜檯。
溜达一圈，他又发现了好东西，是蛤蟆油。
那是林蛙的输卵管干製品，顏色是乳白色半透明，呈不规则的块状。
一名供销社的老同志走了过来：“同志，这可是好东西，长白山特有的好玩意蛤蟆油。”
他把声音压低，像在说什么秘密似的：“秋天林蛙从山上下来，钻到河里过冬，这时候抓的蛙油最厚，这蛤蟆油润肺养阴，女同志吃了尤其好，你啊，买回去搁水里一泡，它就能发一大碗，再加点冰糖燉著吃，比啥补品都强。”
张物石闻言点点头。
虽说他已经买了好多林蛙干，但並不影响他再买点蛤蟆油，一个是原材料，一个是成品，它俩並不衝突。
主打一个多多益善。
他又跟进货似的买了一大堆蛤蟆油。
这名老收货员在旁边笑道：“这东西你就买对了，一吃一个不吱声，有钱难买正宗蛤蟆油。”
见这老头好像挺懂行。
张物石掏出一根烟散了过去：“大爷，您这懂得还挺多。”
老头微微抬头洋洋得意：“那可不，我从小就跟著我爹学这玩意，干了一辈子山货买卖，东西好坏，我一眼就能看出来。”
“哦？那您老人家可不得了，眼睛毒！”
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