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“不疼，哥哥做的面比糖还甜。”
林江拉她到水龙头底下，冷水冲了一分钟，手指上的红印淡了下去。
他用干毛巾把那只小手包住，攥在掌心里捂著。
身后传来一声极轻的抽气。
他没回头。
李秀芝端著碗转过身，肩膀抖了一下。
她把面碗放在门边的方凳上，用袖口快速抹了一把脸，声音稳住了才开口。
“面凉了，快吃。”
吃完饭，李秀芝带小雨去幼儿园。
臥室的门从里面打开了。
林建国拄著门框站在那里，灰蓝棉褂的领口翻著，腰上的护腰带勒出一道深痕。
他朝林江抬了抬下巴。
进来。
门关上。
臥室的光线暗，窗帘只拉开了一条缝，一线日光劈在床沿上，把房间割成明暗两半。
林建国坐回床上，后背靠著叠好的被子，护腰带的搭扣硌在棉被上发出细响。
林江搬了张小马扎，坐在床脚。
沉默了半分钟。
“老赵的事，你小姨父跟你说了多少？”
“大概知道了。
搬冻肉的时候故意撒手。”
林建国点了点头，目光落在窗帘缝透进来的那条光线上。
光柱里悬浮著细小的灰尘颗粒，一起一落。
“红旗饭店，开了二十三年了。”
他从头讲起。
讲饭店最红火的时候，省里领导来吃饭，后厨十二个灶台同时开火，油烟机轰隆隆响得跟拖拉机一样。
讲他进饭店的第一天，周师傅让他刷了三天锅才准他碰菜刀。
讲帮厨七年，他从切墩干到配菜，从配菜乾到掌勺的替补，工资从三十二涨到五十八。
讲到老赵的时候，他的声音降了半个调。
“老赵原名赵国柱，八八年进的饭店。
嘴比手巧，见人三分笑，后厨谁的烟都抽，谁的忙都帮。
前两年我还觉得这人不错，为人热络。”
林建国的手搁在被子上，五指慢慢收拢。
“周师傅的手艺，他站在边上看了三年。
看完就会了七成，剩下三成拿味精补。
客人吃不出来，他就敢端出去。
周师傅说过他两回，他当面点头，背后跟经理打小报告，说周师傅年纪大动作慢拖累出菜速度。”
“后来呢？”
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