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赵有才看着那三大袋子黄豆，胖脸苦得像个苦瓜。
“供销社那兑了水的酱能吃？少废话，去井边打水，把黄豆给我洗三遍，挑出里面的坏豆子和沙子。
洗不干净，中午的饭你就别吃了。”
赵山河把木盆扔过去。
“得得得，我洗还不行嘛。”
赵有才一听要扣饭，吓得一激灵，赶紧抱起木盆往压水井那边跑。
……
洗干净的黄豆要在井水里泡足足一上午，直到每一颗豆子都吸饱了水分，变得圆润饱满。
下午，院子当间的土灶台生起了火。
那口能炖下半头猪的大铁锅里添满了水，泡好的黄豆倒进去，盖上沉重的木头锅盖。
“有才，你看火。
先用大火烧开，然后再改成小火慢烀。
火不能断，也不能太旺，糊了锅底这酱就发苦了。”
赵山河吩咐道。
赵有才坐在灶坑前面的小马扎上，手里拿着根烧火棍，不停地往里面添着干苞米轴子和劈柴。
烟熏火燎的，没一会儿，他那张白胖的脸就被熏成了大花猫。
“哎呦我的眼睛……”
赵有才被烟呛得眼泪直流，拿袖子胡乱抹着脸，嘴里习惯性地抱怨着，“我这命也太苦了，别人家准备结婚都是当大爷，我这还得天天当火头军……”
“好好烧你的火，大嫂给你留了好东西。”
不知什么时候，小白悄无声息地走到了他身后。
小白今天穿着那件蓝布褂子，头发利落地挽在脑后。
她手里拿着一个用白水煮熟的、个头极大的野鸡蛋，递到了赵有才面前。
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