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小二连连哈腰，“客官要点些什么？”
“给我们来四个菜，就要招牌的，你看着帮我们上，我们也尝尝你们的手艺。”
林晓静果断地点了几个菜，“在帮我们上三碗米饭。”
“得嘞，您且等会儿。”
小二立马应下，“那就蒸香干，白水羊肉，t蒸黄鱼和炒三丝。”
林晓静知道，现在大多数的厨子，主要是靠蒸、煮和炒这些法子去做菜，很多手段都还没普及。
这几道菜，的确是大菜。
“行，就这么上吧。”
总要尝尝大酒楼的手艺，才能知道改进的方向。
上菜的速度很快，只有一道白水羊肉要久一点，所以还没上来。
蒸香干、蒸黄鱼和炒三丝都已经摆在桌子上了。
定眼看去，林晓静总觉得这几个菜有些差强人意。
或许是配色上，还不够吸引人。
蒸香干就是灰灰的黄色，黄鱼就是一条鱼，连葱丝都没有，炒三丝还有点颜色，但也仅仅是三丝的颜色，还被炒淡了。
现代的摆盘也是一种艺术，在这里，的确很难有。
那黄鱼上面的鳞片都刮了干净，看得出来，酒楼的师傅还是用了心的。
林晓静夹了一筷子放进嘴巴里，下一瞬就皱起了眉毛，苦了脸蛋，“这么多刺呢？”
林晓静不太爱吃鱼，就是因为鱼刺太多，容易卡喉咙。
所以她喜欢吃黑鱼、鲈鱼之类的，这样的鱼，鱼刺少。
再不济，厨子的本事，也可以把一条鱼的鱼刺尽可能清理干净。
但是眼前这条蒸黄鱼显然只是刮了鳞片。
林晓初先吃了一口蒸香干，原本迫不及待的手，顿时停了下来。
他放下筷子，轻声说道，“姐，这东西的味道好淡啊。”
这蒸香干若是放点酱油，或许味道会重一点。
就连炒三丝都有些腻歪。
“大酒楼的手艺就这个水平？”
林晓静突然开始怀疑，并对自己未来开食肆这件事充满希望。
嘴巴养刁的方氏和林晓初赞同的点点头，“难吃。”
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