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第13章(第4页)

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坐长途车看不懂站牌名,去吃快餐看不懂菜单,做生意不会写收据也不会看发货清单,跟批发商下单子更加连合同都看不懂……”

“妈妈想通了,一会儿吃完饭呢,我就把你小学的课本翻出来,我啊,必须要学识字!

这个寒假要是你有空,就教教我呗!”

关月旖用力点头。

由于关春玲对龙虾这种食材有点陌生,处理得比较慢。

而且母女俩需要烹饪的食物又多,两人忙碌了快两小时,才把这顿丰盛的龙虾宴给做好了!

炸龙虾球,配上了酸甜番茄蘸酱和咸蛋黄奶黄酱;

姜葱丝清蒸龙虾肉;

蒜末辣椒酱烤龙虾肉;

龙虾钳子肉做的煎虾饼;

带肉的龙虾软壳,关春玲没舍得扔,拿来熬了一锅龙虾汤;

另外还有虾膏蒸水蛋;

龙虾肉虾膏粥。

此时已经中午两点多了,关月旖和妈妈已经饥肠辘辘。

坐在饭桌边,母女俩开始大快朵颐。

不得不说,妈妈的厨艺真的很赞!

虽然是头一回烹饪龙虾,可味道却一点不含糊。

每一道菜都特别好吃!

但要说关月旖最喜欢的,反倒是那碗看起来普普通通的虾膏粥。

看似清淡,但带着虾膏略微的海腥气,吃在嘴里,浓郁的米香弥漫着口腔,然后能品到成丝状的龙虾肉,以及龙虾肉的微咸与清甜。

太好吃了!

关月旖忍不住说道:“妈,以后我们去了广州,你开个酒楼吧!

肯定生意会好的!”

关春玲从来都没有太大的野心。

在这个时候,她也还没有太多的自信,只当女儿在说笑,“得了吧,还开大酒楼呢!

咱们哪来的本钱开大酒楼!

再说了,就我这手艺……人家广州号称美食之都,好吃的东西海了去了!

我又不会做粤菜,我哪有资格开大酒楼啊!”

关月旖但笑不语。

不,妈妈,你会在美食界成为成功人士的。

我也会在我热爱的领域里发光发热。

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