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在山脚下的向阳村,住着一位名叫陈巧的年轻姑娘。
村子不大,四周青山环绕,村前一条清澈的小溪潺潺流过,溪边垂柳依依,仿佛一幅宁静美好的田园画卷。
村里的人们以耕种为生,农忙时大家在田间劳作,农闲时便聚在一起,分享着生活的点滴。
陈巧的家里,父母皆是朴实的农民,每日辛勤耕耘,靠着几亩薄田维持生计。
陈巧自小就乖巧懂事,看到父母的辛苦,她总是想尽办法帮着分担家务。
而在众多家务中,她最擅长的便是炒豆子。
“巧儿啊,今天你二婶家的孩子要来,你炒点豆子,一会儿给他们当零嘴。”
陈巧的母亲一边在厨房忙碌,一边吩咐道。
“好嘞,娘!”
陈巧脆生生地应道,脸上洋溢着自信的笑容。
她熟练地从柜子里拿出豆子,放在盆中仔细清洗,豆子在水中翻滚,仿佛一群欢快的小精灵。
陈巧看着这些豆子,心里想着:“今天一定要炒出最香的豆子,让弟弟妹妹们吃得开心。”
清洗完毕,陈巧将豆子沥干水分,倒入铁锅中。
她先把火生得旺旺的,待锅微微发热,便倒入些许油,接着把豆子倒进去。
“噼里啪啦”
,豆子一入锅,便欢快地跳跃起来,像是在锅里跳舞。
陈巧不慌不忙,拿起锅铲,开始翻炒豆子。
“巧儿,炒豆子可得注意火候,火太大容易焦,火太小又炒不香。”
母亲在一旁叮嘱道。
“娘,我知道啦,您就放心吧。”
陈巧笑着回应,眼睛却始终盯着锅里的豆子。
她根据豆子的颜色和声音,熟练地调整着火候。
一开始,她用大火快速翻炒,让豆子均匀受热;待豆子微微变色,她便将火调小,慢慢翻炒,让豆子内部也能熟透。
随着翻炒的进行,豆子的颜色逐渐变成金黄色,一股浓郁的豆香弥漫开来。
陈巧深吸一口气,脸上露出满意的笑容。
她知道,这熟悉的香味意味着豆子即将出锅。
“巧儿,这豆子可真香啊,你炒得越来越好了。”
母亲赞叹道。
“都是娘您教得好,我炒得多了,自然就熟练了。”
陈巧谦虚地说。
豆子出锅后,陈巧把它们盛在盘子里,端到院子里。
正巧,二婶带着孩子们来了。
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