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“除了市内,喜德、昭觉、盐源,都有很多的温泉。”
吴仁中说道:“好像最近在螺髻山里发现了一个温泉瀑布,比普格县的那个温泉瀑布还要大。”
“不过和这里一样,要开发成旅游资源比较困难。
现在市内两个温泉开辟成了恒温泳池,昭觉的那个引进了罗非鱼项目,剩下的基本就只有我们这样的才会去玩玩了。
“温泉还能成瀑布?”
梁红觉得很神奇:“那水得多大?”
“好像日流量七八千立方米吧。”
吴仁中说道:“具体我也没记。”
“七八千已经很厉害了,差不多是四个标准泳池的水量。”
周至叹气:“只可惜这些好地方一般都在深山老林里,要等开发出来,得是猴年马月了。”
“其实不开发也好。”
梁红说道:“乐山大佛的旅游资源就开发得不错,现在去旅游的人太多了,上大佛脚背都需要排队。
不像我们以前去探访古镇,森林,就和来这里一样,完全不用排队,想怎么玩就怎么玩!”
周至笑道:“红姐要是喜欢这样玩的话,那我劝你和宏辉赶紧把国内想玩的地方赶紧都去玩过,这越往后啊,越多地方会变成乐山大佛那样,人越来越多,影响到旅游心情了。
“嗯,所以要感谢肘子和小苗,让我们知道了有联和乡这么美的地方。
还有阿紫一家人的热情接待。”
杨宏辉笑着举起杯子:“我们也一起感谢他们一下吧!”
吃烤鱼就和吃火锅一样,人越多气氛越好。
两条草鱼加起来十五六斤,收拾干净后也有十来斤肉块,吃完后周至又把烤土豆也放进了铁盘里,还将昨晚没有吃完的烧烤也全放了进去,再将陈皮鸡也端上来下酒。
大家边吃边喝边聊,不知不觉就吃了一个多钟头。
好在也不怕积食,吃一会儿大家就下湖游泳,游泳是一件极其消食的运动,只需要戏水一个钟头,大家就感觉自己又行了。
鉴于大家对烤鱼十分青睐,周至晚饭也就简单做了,两条大鱼剩下有一堆的鱼杂,包括肠,肝,肚,周至干脆就做成了一道干锅鱼杂,连同剩下的鲤鱼和鲫鱼,也是先两面煎得焦黄,然后放入大铁板将鱼杂浇上去,配上焖锅
米饭,就是一道备受欢迎的晚饭了。
中午剩下的鱼头和鱼尾,配上酸菜做了个酸菜鱼头汤。
干锅鱼杂这道菜最经典的就是配米饭,热腾腾的米饭上堆上两勺鱼杂和汤汁,让平时很少接触到这道菜的几位都颇感惊艳。
“这菜你是在哪儿学会的?”
冯雪珊问道:“滋味还怪好的呢。”
“泡椒鱼杂本来是出名的盐帮菜啊,雪珊你应该知道吧?”
“我就知道泡椒鱼子加鱼肚。”
冯雪珊说道:“我还从来不知道鱼肠和鱼肝也能够吃。”
“那是因为我们夹川习惯吃五斤以内的鱼,小鱼的鱼肠和鱼肝处理起来麻烦,做起来也没多少,不稀罕做。”
周至说道:“鱼杂需要七八斤以上的大鱼,它们的鱼杂做出来才好吃,尤其是几十斤重的大青鱼的鱼杂,省一带的
人可喜欢了。”
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