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我有个老友在越秀区开正骨按摩馆，专治腰腿疼、肩颈劳损。
你要不要试试？"
李四果一愣，"
正骨？"
"
对！
"
老刘拍拍他肩膀，"
手上功夫和理发一样讲究巧劲，还不用闻药水味。
你要是肯学，我给你写推荐信。
"
省城工艺美院的宿舍里，李梅拆开信封，熟悉的字迹跃入眼帘：
"
小妹
师傅介绍我去陈氏正骨馆学艺，三年出师，管吃不管住。
陈叔说，这家老师傅以前是省中医院的，手法正宗。
我想试试，你觉得呢？
另：跟楼下阿婆学煲汤，她说我火候掌握得好。
今日试了五指毛桃炖鸡，阿婆夸我比本地仔还识食......"
信纸末尾还画了个笑脸，墨迹有些晕开，像是写信人手上沾了水。
李梅噗嗤笑出声，眼前浮现小哥系着围裙，在出租屋煤炉前手忙脚乱的样子。
她提笔回信时，特意在信纸里夹了二十块钱——正骨馆不管住，四果得自己解决房租。
城中村的公用厨房里，李四果盯着砂锅冒出的白气，鼻尖沁出汗珠。
"
后生仔，火候到了！
"
房东陈太夺过他手中的汤勺，"
淮山枸杞炖鹌鹑，最紧要系落盐的时机！
"
李四果赶紧记在小本上。
这半个月，他跟着巷子里的阿婆阿婶学煲汤，竟意外发现——哮喘发作的次数越来越少。
"
陈太，您说老火汤真能治病吗？"
他舀了勺清汤尝味道。
"
痴线！
"
陈太拍他后脑勺，"
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