天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net
“这是在哪儿寻的?贵不贵?”
苏榛很有些惊讶。
掌柜的倒是平静:“哦,倒是没花银子,是从大东家府上送来的。”
“大东家……重云公子家?”
掌柜的点点头:“对,盛家有暖房,四季蔬果都有种植,我们时常跟着沾光,苏娘子若是想做,做了便是。”
这令人羡慕的有钱人……苏榛腹诽。
但一想到当初盛重云也往萧家送过暖房的反季节菜,她也就不好再说什么了,毕竟自己也沾了光。
索性今晚就烙韭菜鸡蛋猪肉盒子,另外再加个豌豆颠儿滚蛋花汤。
豌豆颠儿是苏榛带来的,掌柜的打算按规矩付钱,被苏榛推拒了:“不过三五斤的菜叶子,就算我送大伙儿吃的,钱就不收了。”
掌柜的也知道苏榛的爽利性子,想到确实也没几文钱,便乐呵呵的谢过,承了情。
又说即然苏娘子大方,他也不是小气的人,今日的闷锅窖租金免了!
租金是免了,钱却没省下,苏榛还是用这五十文买了贮木场的果木炭,烧东西香着呢。
另外又请小丰去木材加工区帮着捡了足足有小半车的桦树皮,苏榛准备带回去消毒、泡软了打包吃食用。
闷炉窖要提前烧,丽娘先去点燃了炭,便回后厨和面。
韭菜鸡蛋盒子好做,前期准备工作不外乎就是和面、煎鸡蛋、切韭菜。
唯独就是量大,好在后厨还有小丰跟富贵两个帮工,否则光是和面这个工程都能把苏榛三人累够呛。
苏榛最近干活干的,总感觉自己手臂上的肌肉线条都出来了,活像撸铁爱好者。
想着伐工们胃口好,苏榛等人准备了能烙两百个盒子的面。
韭菜也是由舒娘跟小丰切了一大盆。
鸡蛋足足用了二十多个。
为了提鲜,馅儿里还放了炒得喷香的猪肉糜。
盒子面皮和馅儿都备好,外头的闷炉窖温度就也上来了。
苏榛就转战过去,撤出炭火,把发好的面团一一切割,整好型状,一炉一炉的烤制。
烤的时候苏榛还能抽空回后厨跟着一起捏盒子,几人手脚都麻利,约摸也就一个时辰,两百个捏完。
舒娘跟丽娘就一人一个大铁锅,守着烙盒子。
烙得差不多了,外头苏榛的面包也烤完了。
就差一个豌豆颠儿滚蛋花汤,苏榛亲自来做。
她发的豌豆颠儿采的及时,全嫩,瞧着略老的指甲轻轻一掐也就断了。
蛋花汤里的鸡蛋也是用荤油炒的,炒好后加水煮沸,汤色奶白奶白的时候把豌豆颠儿丢进去秒熟。
这时候外头的伐工们也坐齐了,眼巴巴的等着小丰跟富贵把晚食端出来,此刻便是他们一日之内最满足的时刻。
其实韭菜盒子这种神奇的食物,你说它普通吧,它确实十分普通。
但它刚刚烙好的那刻,那股子香气的杀伤力堪比民间佛跳墙,属于生化武器范畴。
再加上苏榛舍得放油放料,皮薄馅儿厚,韭香浓郁的同时咬一口还能看到里面黄灿灿的鸡蛋,实打实的料。
说实话就算伐工们自己在家自己烙,也没舍得放过这么多的蛋,大伙儿心下感激苏榛,也感激盛重云大东家。
第72章
再喝上一口豌豆颠儿滚蛋花汤,好家伙,里头一股独特的清香,就好像寒冬都变成了春天。
里头的蛋花也让汤更加醇,口感又细又滑嫩。
这么简单的汤汤水水,却立刻让伐工们一身的疲惫跟浮躁散了去。
在盛家做事果真是个好差事!
掌柜的也过来吃,一口气干掉五个韭菜盒子,吃得直打饱嗝儿。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!