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第162章

打下手的先把鸭血切成了薄片,加了白醋和盐泡了片刻祛腥味。

又在锅里煮开了从萧家拿来的猪骨浓汤块儿,往里又搁了葱姜、泡好的鸭血片、切成小段的鸭肠、鸭肝,加盐巴跟胡椒粉。

最后撒上一把翠绿的荠菜,热气腾腾的鸭血汤大功告成。

苏榛做汤的时候,丽娘等人就把冷冻的酱香饼拿到铁锅上复烤,表皮没一会儿就钻出脆香的味儿。

大伙儿配合默契,这种流水线作业就是格外的快,把靠山村的几人看得很是羡慕,心想往后他们围猎的时候也这么安排!

不多时就忙完,二十几号人纷纷围上来,丽娘先就给每人盛上满满的热汤,叮嘱着:“天寒,先来口热的暖身!”

大伙儿自是不会等,迫不及待端起就喝,“嘶溜”

声此起彼伏的,忍不住夸:“这鸭血汤可太鲜了!”

等酱香饼跟香辣血旺分别搁在盆子里端上来,“主攻”

就成了它俩。

尤其靠山村的三人,时下没辣椒,他们也仅在雪灾的时候尝过辛味儿。

眼下一见血旺里红亮红亮的,立刻就看出来里头定是加了苏娘子特制的那些香辛粉末,贵着呢!

山里人不会假客套,想吃就是想吃,筷子齐刷刷地就奔了血旺那盆,送到嘴里只觉嫩滑无比入口即化,先是火辣,随后花椒的麻味渐渐散开,麻得嘴唇直跳却愣着是停不下来,没几口就吃得额头冒汗,鼻尖泛红。

费山生畅怀了,“这血旺过瘾,香!”

李和大笑着又撕了一大张酱香饼递给费山生,“你再尝尝这个。”

费山生的目光便被饼子定住了,这饼皮色泽金黄,表面是油亮的酱料,还搁了芝麻,光是看着都让人流口水。

再埋头大口一咬,“嘎吱”

一声,外皮酥脆的像是直接崩开,里头的肉酱又浓又厚,咸香还带了些许的甜,太好吃了!

其实真不是费山生见识短。

虽说靠山村是长虚山最富庶的村子,可毕竟地处偏远、进城一趟不容易,寻常猎户就算进城也不会进那些个大馆子、大酒楼,最多就是寻个街边的小食肆尝个家常菜。

谁家小食肆烙饼放这么多的油、这么多的肉酱!

费山生一边吃一边心想、都不说别的,哪怕光是卖个烤饼,白水村也定能赚到钱。

苏榛也一直在留意费山生的神情,眼瞧着他吃得满意了,便不经意似的提及:“这饼我们做了不少,冷冻保存的话,吃小半个月都不会跑味儿,方便着呢。

啥时候想吃啥时候搁灶边儿一热,还省得单独再和面再起锅的。

否则费事儿不说,还费柴火。”

靠山村仨人不约而同的抬头,他们听到了那句:做了不少。

做了不少?三人目光对视了个来回,呵呵……

当晚,靠山村、费里正家。

费里正默默的瞧着板车上堆成小山一样的盒子,里头是酱香饼、苕皮、毛血旺、爆浆小豆腐。

长呼一口气,瞧着儿子,“所以收了白水村三两订银,你转瞬又给花出去了。”

“爹,三两订银不止这点儿吃食,我还订了蜂窝煤,下次再去取。”

费里正:……

而与此同时,白水村萧家又是另一番景象。

无他,乔老太婆带着二房、三房两媳妇、以及村中跟她相好的那些个老登姐妹们登门来闹事了。

理由:买家禽的银子是全村公帐上支的,那全部的杂碎、血旺、绒毛,都得归村中所有。

苏榛却只分给各家各户一些血旺,余下的擅自煮了吃食请客了。

好在美食组的丽娘等人都在,眼疾身快地挡在了苏榛跟叶氏前头,否则乔老太婆说不定一边嚷嚷一边熊一样撞上来!

丽娘已然怒发冲冠,挽起袖子大声对战:“你个死老太婆张嘴就胡咧咧,啥叫擅自煮了?村里近二十口子人可都在现场看着呢!

我们忙乎了整整半日,又是拾掇鸡毛又是清理鸭杂,累得腰酸背痛,怎么不见你出来搭把手?这会儿我们吃几口血旺,你就眼红得不行了?要不这样,我刚吃下去的血旺还热乎着呢,我吐出来给你,你敢吃吗?”

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