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他又瞥见人群中有猎户模样的,正握紧兽皮口袋眼露期待,便又多添了句:“若物件稀罕,价钱还能再议!”

藏在人群里的乔里正跟萧容背着手暗笑。

这场“以物换币”

的巧思,既让囊中羞涩的游人能尽兴游玩,又不动声色解决了白水村采购银两已经见底的难题。

若是状况好,往后每日怕是连采买小厮都省了。

瞧着人流虽旺但规划得当的食客中心上了正轨,站在人群最外围的苏榛也放了心,满意的继续朝下个点儿去。

且越往里走、气味越香。

炭炉烤着的野味、刚出窖的烤鸭、各类烘焙食品,以及气味杀伤力最大的冰屋火锅都开张了!

先都不说拖挂房车、折叠户外工具等等的新奇装备给众人带来的视觉冲击力了,光是大食代的食材原料摆放方式,都惹得众人惊叹!

这可是美食组的大伙儿天没亮就起来摆的,甚至还是按榛娘给提供的图纸摆的。

这种摆法是榛娘说的,叫“治愈强迫症”

摆放。

其实是现代超市常见的,遵循了一定的规则和美学。

比如讲究个色彩搭配、相邻互补,让陈列更加美观。

像一些颜色相近的食材,按照颜色的深浅进行渐变排列的。

把形状相似的食材按照统一的方向摆放,所有的胡芦菔都竖着排列,所有的寒瓜都横着摆放。

对于一些圆形的如蒜、萘果、橘子之类的,堆成了金字塔形状,显得格外饱满。

另外最为突出的特点是,在每种食材的侧边都插着小竹牌,比如标注着“赵记肉铺当日鲜货”

“炭火烤羊排,所用山羊肉均来自长虚山白水村,每日寅时现宰。”

“时蔬,采购自兴盛湖镇西坡李婶家。”

置物的冰架上还挂了“质保书”

,上头明确承诺所使用的食材均为新鲜采购,无变质、过期情况。

方才不少要以物换币的游人忍不住发问:“那往后我们来换的食材,也要写上去吧?”

丽娘高声应着:“没错,以物换物的每笔交易,我们都会写明来源,这告示牌每两个时辰更新一次。

若是大伙儿拿来的食材好,这不就相当于给你们免费宣传了。”

免费宣传不假,但也相当于被所有人监督了。

这番明晃晃的公示,让攥着山货的农户不自觉更为认真了。

心想那拿过来的东西可得自己先选选,毕竟谁都不愿自家名字出现在“黑心货主”

的耻辱榜上。

除了摆放的美观,大食代的所有吃食车外头挂着的“卫生标准公示”

也让大伙儿直呼妙哉。

最显眼处朱砂勾着重号:“每日开摊前,灶台必以艾草熏三遍,案板以粗盐搓洗两次,锅用丝瓜瓤蘸草木灰刷净,方许生火!”

再往下看,竹筷、陶碗的清洗流程更是细致入微:“碗筷需过三遭滚水,头遍去油、二遍加皂角熬煮、三遍以井水冲凉。

若逢阴雪,便悬于艾草烟中熏干。”

烹饪区域的清洁要求同样严苛:“灶台随用随以湿布擦拭,厨余渣滓需即刻倒入竹筐,不得滞留食车半步。”

最叫人信服的是末尾盖着的“食卫官印”

,以及每个摊位里头无论掌勺的还是小厮装扮的,全部统一了围裙、头巾,甚至以布覆了口鼻,个个干净利索。

往来游人们瞧着这密密麻麻的规矩、再瞅见一排房车后头蒸腾的艾草青烟,不由得竖起大拇指:“这般讲究,吃着比自家灶台还踏实!”

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