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第28章鹰酱的国宴真的就是随心所欲(第2页)

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【此后。

【国宴又以淮扬菜的口味为基准,融合了龙国其他菜系中风格类似的菜式,包括鲁菜,川菜,粤菜等等。

【像菜单中频繁出现的帝都烤鸭,就属于吸收进来的菜式。

【随着中外文化的交流加深,国宴还加了一些西餐菜式,如红酒牛肉、黑椒澳洲牛柳等等,体现中华文化的兼容并包。

听到这里,古代扬州、淮安等地的许多人,尤其是这些地方的厨子,心中感到光荣无比。

没想到,他们所在地方的菜式,能流传到数千年之后,并成为龙国国宴的标准菜式。

对此,他们感到极大的欣喜与自豪。

【除了吃什么这个问题,怎么吃也很重要。

【大家都知道我们龙国人喜欢用筷子,而西方人惯用刀叉,有些外国友人,甚至有手抓食物吃的习俗。

【得让大家都体面进食,所以国宴往往会提供一堆餐具,大大小小的刀叉、勺子,外加一双筷子。

【你啥用得熟练就用啥,避免尴尬。

【还有个文化差异是我们华夏的传统是合餐制,而西方喜欢分餐制。

【以往国宴会视两国关系来决定用餐方式,想表达发展亲密关系的愿景就用合餐制。

【但是,现在考虑到要尊重习俗,基本上都实行分餐制。

【工作人员会事先把菜肴分成一人份,上到每位宾客面前。

大秦位面。

秦始皇看着高空巨幕,微微摇头,他不赞同“华夏传统是合餐制”

这个说法。

因为在大秦,分明实行的是分餐制。

甚至,就连他在宴请大秦文武群臣的时候,也是分餐制。

而秦始皇这样的态度并不奇怪。

说华夏传统是合餐制,的确很不严谨。

分餐制并非是西方独有的东西,而是曾经在华夏古代曾实行了上千年。

严格说起来,华夏古代从西周时期开始就流行分餐文化,而当时的西方以罗马为中心,最喜欢的反而是合餐。

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