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其实海鲜汤的做法很多,她只是说了一个自己喜欢的,也是比较容易做的。
还有完全西式的做法,放大量橄榄油,再用虾头炒出虾油之后取出虾头,放入洋葱丁和蒜末煸炒到圆葱变成透明色,再加入西红柿丁、鲜虾翻炒,出汁水了在上面摆各种壳类海鲜,最后再放几百毫升的冻白。
在香江葡萄酒倒也能买的到,但贵啊,完全没必要为了一锅汤去买酒,性价比太低。
再说家里也没人爱喝,剩下的就浪费了。
林堂姐复述了一遍,“我记下了,除了汤还得做菜呢。”
林木槿立马道,“买一斤左右的牛里脊和半斤口蘑吧。
我想吃黑胡椒牛肉粒炒口蘑了。”
林木栎很是捧场,“这个菜好吃!”
林堂哥也是眼睛弯起,看来他也是喜欢这道菜的。
林木槿又说道,“胡萝卜再买几根,可以和黄瓜一起炒片。
这道菜可以加几个虾仁。”
这菜其实还可以加肉片和鸡蛋。
可她考虑汤里已经有鸡蛋了,而且还有道肉菜了,这个菜完全可以做的清淡一点。
至于加腰果就算了,现在那玩意贵的要死。
不只是腰果,后世常见的一些坚果现在都不便宜。
没办法,都是需要进口的。
更主要的原因则是国内还没大量种植。
林堂姐听的连连点头,记在心里。
“剩下的再买两份青菜就差不多了。”
林木槿接着说道。
林木栎立马道,“大阿姐再买一份红杉鱼,中午煎着吃。”
林堂姐问道,“红杉鱼吃了那么多年,还没吃够啊,咱们换一个,小黄鱼怎么样?”
林木栎自然不反对,“好啊,好啊。”
林木槿也觉得换的好,美食那么多,都得尝尝。
在美食这块她完全渣女大波浪,见一个爱一个,还能同时爱很多个。
渣得掉渣渣。
之后大家伙又开始讨论哪种海鱼最好吃。
林木槿想说金枪鱼刺身,但还是没讲,她总不能说上辈子吃过吧。
现在因为渔船还没太发达,大鱼不是那么好捕捉的,物以稀为贵,价格自然高昂。
就是后世金枪鱼价格也不低好吧。
饭后,林堂姐又去记账数钱了。
林木槿回了卧室,没写文,改画画了。
她要将两张包包图画出来,已经拖了两天了。
她都已经想好了,一个双肩的,一个单肩的。
双肩包要棕色水桶包,包口要抽拉皮绳子的,再在包口中间位置安一个摁扣,保证包里的东西不会掉出来。
侧面带拉锁,有个暗包,另外一个要有个皮把手。
这样双肩包也可以当做皮包来用。
不愿意背着还可以拎着。
包里面也要再有两个拉锁暗袋,这样能放一些小东西。
双肩包的两根皮带要加厚再加厚,这样不勒肩膀,还得注明要黑棕色,和整体包包颜色做区分。
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