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“既然来了,就没理由什么都不做就回去,我确定我接受!”
易银露出自信的微笑。
少年自信的模样使得绘里奈不由心中一颤,不过她没有表现出来,她转过头问幸平创真,“你也接受吗?”
“我当然接受!”
幸平创真拿起锋利的三德刀回答道。
“这两个家伙……”
绘里奈对于这两个不知天高地厚的家伙有些恼怒。
“绘里奈大人”
红发女生递来两张信息表,上面分别是易银和幸平创真的资料。
“易银……幸平创真……家里都是开小餐馆的……不过是两个二流厨师,难怪不理解我的高贵所在,就像野狗不知道宝石的价值一样……”
“嗯哼,既然你们都说到这个份上了,那我就品尝一下你们的菜吧。
感恩吧,你们那料理界底层的味道。”
绘里奈嘲弄地笑道。
“荣幸之至!
我就给你做一道我们店的招牌菜吧!
请稍等!
薙切考官大人!”
幸平创真一边解开布手巾扎在头上,抛开外套,一边说道。
易银没有幸平创真说的那些漂亮话和什么花里胡哨的动作,作为厨师,只要开始做菜就要心平气静,专心致志。
他深吸一口气,撸起袖子,系上了围裙。
眼睛凝神静视,快手擒拿抓取,鸡蛋,油,盐,糖,木薯粉,水按比罗列在前。
敲开鸡蛋,蛋壳完美裂分两半,双手各执一边将蛋液在两片蛋壳间来回兜倒,蛋清悉数分离流入器皿中,余下橙色的极品蛋黄。
“鸡蛋在和食中餐西餐中都是属于最基本的一类食材,面对每天都能吃到各种高级鸡蛋料理的绘里奈大人,他到底……打算做什么样的料理呢?”
搅拌,过滤一气呵成。
原液在锅中旋转翻滚,易银眉头微皱,手执大勺在飞速舞动,勺不离火火不离勺,不停地搅动着,一分一秒都不曾松懈。
“这是……这是三不粘!”
绘里奈看见易银的动作惊讶不已,“没想到他竟然要做这种料理!”
“三不粘?”
红发女生不解地看着绘里奈。
“三不粘,是来自中国的一道名菜,一不粘盘,二不粘勺,吃完不粘牙齿,所以叫三不粘。
这是一道传说中的鸡蛋顶级料理,即使在它的发源地中国也只有极少的厨师能制作好这种料理。
它需要的材料虽然很简单,但是要做出这道菜,每一个环节都极其考验厨师的手法。”
“易银君,你到底为什么会懂得这种料理的烹饪方法?”
绘里奈上前一步问道。
“这不过是料理界底层的一点小技巧而已。”
易银头也没抬,淡淡道。
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