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莫小狗实在忍不住了，他道：“我们开饭吧。”
李三娘马上道：“可以。”
圣人送来的油粮米面率先上了他们的餐桌，李三娘家的主食品种丰富，有时是蒸饼笼饼，有时是面片馎饦，有时则是各种各样的米饭。
今日的主食比较朴实，就是香喷喷的稻米饭，眼下稻米产量虽不高，但味道不比现代的差，再加上李三娘家的米饭是用蒸笼蒸出来的，出锅时更是染上了竹子的香气，莫文远捧碗，碗内的大白米粒粒分明，晶莹剔透，白胖可爱，同小葱拌豆腐相得益彰。
一家之主李三娘道：“开饭吧。”
所有人不约而同将筷子伸向小葱拌豆腐，莫文远人小筷子却使得稳当，几块正方形状的豆腐叠加在一起，顶上缀着嫩嫩的葱花，猪油流入米饭中，他夹起一点米饭，上面覆盖豆腐与青葱。
“唔！”
“好吃！”
“唔唔唔！”
“什么味道！”
“人间美味！”
李三娘与莫小狗如品尝到琼浆玉露美味佳肴一般，都发出了满足的叹息声。
猪油包裹着米饭，猛烈的香气猛地在舌尖炸开，葱花让香味更香，黄豆的豆腥味被沸水完美去处，只剩下醇美而悠长的豆味，再加上嫩豆腐惊人的柔软度，每咀嚼一口，就能看见美食世界的大门多敞开一瞬，金色的光芒从门缝里漏了出来。
实在是太好吃啦！
莫小狗话也不说，疯狂扒饭，就着小葱拌豆腐吃了两大海碗，才勉强放下碗道：“婶婶，我们开一家菽乳店吧。”
他想天天吃菽乳！
还想天天吃豆花！
李三娘也是吃舒服了，眉眼中透着一股慵懒之意，她道：“开了菽乳店，蒸饼店就不要了？”
她口头上这么说，心中却已闪过无数想法。
莫文远道：“我们可以开综合性食铺啊。”
他举起筷子道，“又卖饼，又卖豆花，又卖菽乳，不就好了吗？”
……
莫文远一到大兴善寺就向众僧宣布：“压制豆浆的简易机器，我已找人做出来了。”
不了和尚最先反应过来他的意思：“可以制菽乳了？”
他暗地里舔嘴唇，喝过一次豆花之后他就对还未见见过的菽乳念念不忘，奈何莫文远一直没做，最近寺内又事务繁忙，无人得空，便不能时刻关注菽乳制作进度。
好在，终于给他等到这一天了！
莫文远道：“我昨日在家中已试做一番，今便把成型的菽乳带过来了。”
说着他便帮忙将驴背上载着的木槽卸了下来，好在长安路相对平整，驴子走路不急不缓，豆腐都还是完整的块。
众僧纷纷凑近，欲一睹菽乳真颜，便看见静静卧在水中的白方块。
慧空和尚道：“看模样，似比豆花厚些。”
莫文远道：“本就是以石块压豆花而成，当然更加紧实。”
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