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唐代的“进口”
方式有两种，一种是私人进口，一种是官方进口。
私人进口不必多说，西域或外邦的行商携当地货物远道而来，在西市贩卖，长安人经常购买物美价廉的进口产品。
还有就是官方进口，由官府出面在西域大量收购，统一运送往国内，除了供给皇族官员使用之外，更多是以较为低廉的价格出售给百姓，比如葡萄酒，就是常见的官府进口商品。
李世民雄才大略，不刮民脂民膏，官方进口的商品许多都是日用品或常用品，要么就是能够提高百姓生活水平的吃食，莫文远私下觉得，印度沙糖价格远远低于国产蔗糖，其实用度也比葡萄酒高多了，完全具有成为官方进口商品的潜质。
而且他对倒买倒卖沙糖没有兴趣，莫文远想，无论是从糖在生活中的运用，还是其内部所含热量对人体好处等优点来看，能够让便宜的印度沙糖在国内普及，都是有百利而无一害的事。
眼下的问题是，如何让他的发现上达天听，同时又能保全自身，不惹麻烦。
慧空与他交情很好，两人三观也相似，莫文远想到进口一事，他也想到了，故而两人头挨头，讨论如何行事。
”
最方便的不过是让住持同圣人提一嘴，圣人待住持很是亲厚，再加上这几年寺内陆陆续续拿出不少好物，地位十分超然。”
“但行此事之前需要做好完全的准备，天竺各国沙糖的价格要搞清楚，还有糖的甜度种类与饴糖等有所不同，此外既是想要成为官置商品，在民间也要有一定名声，否则便是圣人知道了其好处，百姓都是不知道的。”
莫文远也知道流程，像是西域的葡萄酒当年就先是西域行商带来本土，到长安城内卖，因口味很好，价格也不贵，一时间风靡长安城，随后又以长安为中心向四面八方辐射，洛阳江南等地皆能见到葡萄酒的影子，然供不应求，价格被西域商人哄抬，政府才出面从西方学得技术，同时又进口了大量商品，使葡萄酒价格平衡，也得以走入千家万户。
“所以，便是想要进言圣人，也要让沙糖之名响彻长安城才行。”
“是如此，莫小郎君可有应对之法？”
应对之法？莫文远身手摸自己下巴，想到了一风马牛不相及的事：“慧空师父是何时听说过我在缑县降妖除魔之事？”
“莫约是在一旬前。”
传播速度不可谓不迅速。
莫文远接着循循善诱：“除此之外，可还听说过别事？”
他承认让其他人回忆自己的名声与所做的丰功伟绩确实很羞耻，但不这么干，他就无法搞清楚古代流言传播速度与范围了。
慧空他是知道的，人际交往正常，不是“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”
的翻译僧，也不同于不了和尚，社交广泛，谁都认识，正常情况下若有什么事情传入他的耳中，别的僧人也离知道不远。
“大约知道小郎君在洛阳城搞出过新吃食，有施主上门烧香时询问小沙弥寺内可有卖。”
只要听说过莫文远名声的人都知道他与大兴善寺之间藕断丝连。
莫文远心中已建立公式，俗讲传播速度大于口耳相传，与此同时，只要某种吃食能够走红，也能在短时间内被众人知道。
他脑中闪现天才的火花。
“我知何为了！”
”
此事还需找慧远大师商量。”
……
在找慧远大师之前，莫文远要准备“投名状”
，他顺路拐到西市的南区，浓重的海水味弥漫在空气中。
有大海的咸味，海鱼的腥味，左右店铺多卖干货，慧空和尚跟在他身后道：“你要买海货？”
唐朝地大物博，不少城市都靠海，越府泉州等地沿海而建，交通不便，唯一的对外出口物就是各种鱼类还有海中蔬菜。
他们将新鲜的鱼和菜从海中打捞起来，经过太阳暴晒后烘干，变成了能够保存许久的鱼干和干菜，再运往长安等地贩卖。
即便如此，从泉州千里迢迢来到长安，不少食材都会在路上损耗掉，还有些昂贵的那是直接进了世家大族的后厨，比如说鱼胶，莫文远就没有在长安买到过。
他想要做果冻不是一天两天，在发现撞不到鱼胶之后，选择买了另外种海产菜回去尝试，就是产量相对高，价格也低廉的石花菜。
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