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章小禾和姚远在一旁听着他们对话偷笑。
有时候轮到赵悬和路安时,路安总是把夜班拦下来。
他两的时间也并不是完全错开的,基本上会一起吃个早饭和晚饭。
熏肉并不是一个很难的活儿,章小禾是做熏肉的好手,她会把控住肉的品质,相反烧炭就麻烦多了,他们需要时常查看火势,新炭需要运走,再烧一锅时又需要重新运来木头和泥,摆木头,和泥,然后封口,最后点燃,如此循环,不需要动脑子,人却一直要走动查看。
临近傍晚时补觉的路安醒来,他会和老刀赵悬一起吃个晚饭,然后老刀自己回家去,顺道带走烧好的炭,余下的时间里赵悬会和路安窝在温暖的休息室里说会儿话。
冬天天黑得早,六点不到外头的光线就暗了下去,伴随着呼呼的风声,将休息室顶上那层用于防风的塑料纸张吹得呼啦啦直响,他们在角落放置了一张稻草编织的厚垫子,上头放着他们的睡袋,赵悬会和路安一起裹着一个厚毯子团在上头,赵悬一边喝着降到室温的凉茶水,一边对路安说着白天里发生的新鲜事。
她不大愿意太早睡,她喜欢和路安这样在一起相依为命的感觉。
有时赵悬和会路安一起下一盘棋,一边吃着白天里章小禾分来的板栗和花生,玩几局她吃饱了也困了,就钻进睡袋里沉沉睡去。
末世前她吃饱后是睡不着的,觉得躺下后胃里的食物会压着其他内脏,闷得难受,末世后她才知道最痛苦的是饿着肚子睡觉,因为饿着肚子就意味着自己很可能会死在睡梦里。
路安见她睡着后就会离开去干活,整整一个晚上,她偶尔神志模糊地醒来,会看见一个时进时出的模糊声影,那是正在运送木材和炭的路安。
总的来说,这次烧炭和熏肉的活是很轻松的,主要是有老刀的帮忙,因为姚家人和他们都忙着去了,无事可做的老刀就常常去就近的杂木林里砍木头,因此当他们烧出了数量不菲的炭时,院子墙边码着柴火竟一点没少,还多出了许多的样子。
熏肉比咸肉的保质期更长,保存得当的话,可以一直吃到明年。
半个月下来,赵悬收获了满满几十斤的熏肉和许多炭。
天气越来越冷了,早上起来时会发现缸里的水上结上了一层冰,冰并不是很厚,轻轻一压就碎了,落回了水里。
这种天气里路安给菜地里的菜都铺上了稻草,三个人一起将吊棚纸给一溜溜的菜地里罩了上去。
南方冬天里可以吃的蔬菜种类还算多,有萝卜,油菜,芥菜等,小葱和蒜叶一年四季都在长。
罩上个棚可以让菜长得更快些,也不至于一觉醒来菜都冻坏了。
现在他们的种子多是自己留的菜种,所以赵悬很不希望哪种菜在自己手里绝收。
因为水太冷,赵悬不愿意多做很多菜,那样需要洗菜,所以她多是取了一条肉切成薄片同菜叶一起炒了,一大盆菜有荤有素,简单省事。
她炒的最多的就是腊肉炒菜心,肥瘦交叠三层的上好五花肉混搭爽口清脆的嫩绿色菜心片,嘴巴馋了可以再放点辣椒丰富一下口味,路安和老刀都爱吃。
路安和老刀最近依照赵悬的计划开始制作地瓜粉条和土豆粉条,两个人总是一大早的就起来,磨浆,制粉,煮粉,然后进行晾晒,制粉需要很多水,两人于是在靠近井边的一间厨房里制粉,只有几步之遥,省了很多力气,于是赵悬每天都看到他们嘻嘻哈哈勾肩搭背地走出家门去上工,晚了再回来,她感觉自己才是多余出的那一个。
日子过得逍遥又轻快,气温还是不断下降着,有时候一早起来会发现菜地上覆盖着一层薄薄的白色,那是霜。
赵悬换上了羽绒服或是冲锋衣和厚裤子,外头再罩着一个围裙,多数时她会带着毛绒帽子,加上平时慢腾腾的模样,让她有些像个小老太太。
老刀和路安一起压的粉已经晒好了,除了地瓜粉条和土豆粉条,还压了一些大米粉。
地瓜粉条是浅灰的,土豆灰中带点好看的粉色,大米粉则是淡黄色的。
因为压粉时用的都是一个大漏勺,所以不管是什么粉都是比筷子细些的粗粉模样,用太阳晒上几天,彻底晒干了就可以藏进洋油箱里去了。
赵悬收集来的洋油箱几乎都装满了各色干货,笋干、菇干、粉干,五颜六色的洋油箱填满了储物室,她隔一段时间就很认真地将囤积物资的房间都打扫一遍,检查封口是否完好,擦去外头的灰尘,然后再换上新炭。
万年历上显示,再过三天就是新年了。
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