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四 蛋黄粽(第1页)

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赵悬打算包一些粽子来吃。

她并不会包粽子,确切的说,末世前她并不喜欢吃粽子,那时她对高热量食物很是畏惧,这些都是身材杀手,在末世前,她已经很久没有吃粽子了,即使是在端午时节。

除了粽子,很多高糖高油的点心她也是能不碰就不碰,而人就是这样一个奇怪的动物,可以吃的时候她不想。

没条件吃了,她就想得要命。

粽子,哪里是致胖的妖孽,明明是可以延寿的祥瑞。

他们存有的糯米和面粉一样都是稀缺品,糯米的生长周期比稻米要长一些,但是即使再精心伺候,还是只得了一点点,上次做白粿子用了一点点,冬天需要打些年糕吃,再加上留下做来年的种子,赵悬和路安在储物间里,撅着屁股,两个脑袋凑在一起,路安看着赵悬小心翼翼地舀出几大勺来,连不小心掉落在地上的米粒都要捡起来,他问:“粽子做好了,姚大哥那边要送几个吗?”

赵悬认真回答:“虽然我不舍得,但要送!”

姚家人没有糯米种,春种时倒是和他们换了一些种子,离糯米成熟还早,秋收前姚家人还是没有糯米可吃,所以送上一些是应该的。

赵悬从来不在路安面前隐藏自己的小心思。

她不舍得送粽子,但是情理上应该要送。

端午来临前的一天就如往常那样简单,只是赵悬提前一天泡好了糯米。

端午这天,天气稍热,赵悬和路安拿着两条板凳和食材走到院子里,时辰尚早,太阳没有升到正中,院墙打下了很长的阴影,赵悬和路安就躲在阴影里,坐在小板凳上,开始第一次包粽子。

460搭着两只爪子睡在他们的脚边,发出匀称的小呼噜声。

风轻轻地吹着,偶尔传来一两声清脆的鸟鸣。

今年他们两又采摘了很多箬叶。

箬叶有些像竹叶,带有一股子清香味,晒干后妥当保存,可以留存很长时间,需要用时拿出来,用开水泡一泡就可以了。

赵悬很喜欢箬叶,用来扎肉或是裹饭团都很方便。

馅料一共准备了两种,一种是蛋黄咸肉板栗粽,一种是甜豆沙粽。

蛋黄是从咸鸡蛋中挑出来的,用炭火烤得微干,肉则是头一天用酱油腌制好的,板栗去年秋天采摘下来,晾晒后就没管了,煮时发现坏了一些,但瑕不掩瑜,挑去坏掉的,扒开壳,去掉绒毛,得到一小筐子金黄的板栗。

甜豆沙则是前几天就做好的,红豆馅,加了些白糖,糖分足的食物不容易坏,赵悬时不时地会做上一牙缸子,半下午嘴馋时就勺上一点吃来解馋。

赵悬嘱咐,多放馅料,就可以少用糯米。

两个年轻人人手两片箬叶,开始进行研究性质的包粽子。

赵悬不会,路安更不会。

两人进行了一番商讨后,觉得自己都非常明确末世前粽子的形状,但是怎么都折不成那样的,最后还是赵悬伸手一挥,随便吧,吃起来都是箬叶包糯米,何必执着于形状。

于是两人怎么方便怎么来,两张箬叶打成给圈,然后两头各拿一张叶子一堵,用棉线一捆,做成了一个小枕头的形状,完成!

虽然丑,但是料足,一个个掂量在手里都觉得沉。

赵悬对自己包的粽子很满意,包完每一个都要举高了仔细观赏一番。

两个一边干活,一边闲聊着时间就过得飞快。

赵悬终于理解了,为什么在乡下很多婶婶姨姨们喜欢在凑做一堆干活了,聊着天,就不觉得手上的活儿累了。

包好的粽子上锅蒸着,赵悬就和路安一起坐在灶台旁看着火。

赵悬拿出红蓝机玩,路安就在边上看着。

《塞尔达旷野之息》赵悬已经玩了好一阵了,一般是无活的午后她会玩上一会儿,没有网,自然也没有攻略,赵悬的游戏脑袋不怎么发达,因此在初始台地兜兜转转了好久才离开,得以正式踏上冒险旅程。

路安是玩过这款游戏的,但他十分能沉得住气,无论赵悬玩成什么样他都是在旁边看着,一点声都没有。

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